酥脆香噴噴的酥餅，製作方法揭秘！

酥餅是一種酥脆、甜美、美味的傳統糕點，作為早餐或下午茶的小吃非常受歡迎。 讓我們學習如何製作酥餅習 讓我們來看看

1.準備材料：**

250克麵粉。

50克糖。

豬油100克。

1個雞蛋。

芝麻適量。 二、製作步驟：**

1.將豬油放入碗中，加入糖，攪拌均勻。

2.打入雞蛋，繼續攪拌均勻。

3.將麵粉倒入碗中，慢慢加入豬油和雞蛋的混合物揉成麵糰。

4.將麵糰分成小塊，擀成薄片，用模具壓出圖案。

5.在表面撒上適量的芝麻。

6.將酥餅放入烤箱，180度烘烤15-20分鐘，直到表面呈金黃色。

3. 提示：

1.揉麵糰時，可以根據麵糰的濕度加入一些水或麵粉，以達到合適的麵糰狀態。

2.擀麵糰時，可以在擀麵杖上塗上一些油，這樣可以防止麵糰粘在擀麵杖上。

3.壓花時，可以根據個人喜好使用模具或小刀進行選擇。

4.烘烤酥餅時，可根據不同的烤箱調整溫度和時間，以達到最佳的烘烤效果。

四、結論：**

酥餅是一種簡單易做的傳統糕點，質地酥脆、甜美可口，非常適合作為早餐或下午茶的小吃。 希望通過以上步驟的介紹，能夠輕鬆製作出美味的酥餅。 若有其他製作方法或建議，歡迎在評論區分享，別忘了點讚、收藏、**喲，讓更多人了解這款美味糕點。