百香果酒，清新甜美，慢慢教你！

百香果酒是以百香果為主要原料釀造的果酒，口感清新甜美，果香濃郁。 百香果富含維生素C、礦物質和抗氧化劑，對身體有很多好處。 下面就為大家介紹一下百香果酒的釀造方法。

1.準備材料：**

百香果：500克。

冰糖：200克。

酒：500毫公升。

密封瓶：1個。

二、製作步驟：**

1.將百香果洗淨，用刀切成兩半，用勺子舀出果肉和種子，放入密封瓶中。

2.在密封的瓶子中加入冰糖，倒入白葡萄酒，直到百香果被淹沒。

3.將瓶子密封嚴實，置於陰涼通風處，每天搖晃一次，讓冰糖和百香果混合均勻。

4.釀造時間一般為1-2個月，當百香果酒變成淡黃色時，即可以飲用。

3. 提示：

1.百香果應該是新鮮成熟的，這樣酒的味道才更好。

2.冰糖的用量可以根據個人口味進行調整，如果喜歡甜味，可以適量增加冰糖的用量。

3.白酒的選擇也很重要，最好選擇高檔的白酒，這樣會更好地保留百香果的營養和風味。

4.在釀造過程中，每天搖晃一次，讓冰糖和百香果充分混合，使酒口更均勻。

四、結論：**

百香果酒是一種簡單易釀的果酒，口感清新甜美，果香濃郁。 它不僅可以用作美味的飲料，而且還具有一定的健康益處。 希望通過以上步驟的介紹，您能夠輕鬆製作出美味的百香果酒。 如果您有其他製作方法或建議，歡迎在評論區分享，別忘了點讚、收藏、**喲，讓更多人了解這款美味的果酒。