在寒冷的冬季，人們經常感到疲倦、精力不足、臉色蒼白、頭髮脆弱。 這時，遵循“按季節吃飯”的原則就顯得尤為重要。 而在冬天，有一種專門為這個季節製作的美味佳餚，那就是黑芝麻。 我們都知道這樣一句話：“芝麻天天開花”。 隨著天氣變冷，是時候開始多吃黑芝麻了。 說到吃黑芝麻，很多人可能會覺得炒芝麻就好了。 但實際上，這種吃法並沒有完全釋放芝麻的營養成分。 那麼，如何才能更好地吃黑芝麻呢？下面我就教大家乙個簡單的製作方法，這個方法非常方便，早上可以當早餐吃，一次可以持續很多天**。 冬天多吃黑芝麻，讓我們學習習這種簡單的製作方法，並在幾天的份量中隨時享用。
至於黑芝麻的好處，相信很多人都無法一一解釋。 我們經常用“芝麻”這個詞來形容瑣碎的事情，這可能讓大家對黑芝麻的印象非常不清淡。 然而，黑芝麻其實是“五穀之巔”，每100克含有50毫克維生素E，並含有豐富的亞油酸、甾醇和花青素。 值得一提的是，黑芝麻的鈣含量是牛奶的6倍。 我的祖母年事已高，但她仍然健康，記憶力好，精神煥發，這要歸功於她多年來吃黑芝麻的習習慣。 在乾燥的冬季，黑芝麻對頭髮特別有益。 此外，黑芝麻也是一種鹼性食物。 在乾燥的冬季，它對頭髮特別友好。 黑芝麻還含有大量的纖維，有助於改善消化系統的功能。
製作黑芝麻蛋糕很簡單，只需將芝麻炒，壓碎，然後加入適量的配料蒸即可。 蒸好的黑芝麻蛋糕非常蓬鬆，很好吃。 具體步驟如下：
1.材料：黑芝麻40克，雞蛋2個，山藥100克。 根據人數的不同，可以適當增加或減少成分的量。 經常食用一些黑芝麻對健康非常有益。 然而，儘管它很好，但要適量食用。 每天不要超過 2 湯匙炒碎和壓碎的黑芝麻。
2.清洗黑芝麻：由於黑芝麻在採摘加工過程中難免會沾染灰塵等雜質，因此食用前應徹底清洗乾淨。 將芝麻倒入容器中，加水浸泡10分鐘，然後用手攪拌，使雜質漂浮。 然後倒出水並再次沖洗，直到乾淨為止。
3.黑芝麻炒：將洗淨的黑芝麻倒入鍋中，用中小火翻炒約5分鐘，直到芝麻香。 炒黑芝麻有一種獨特的香氣，是炒的標誌。
4.研磨黑芝麻：將油炸好的黑芝麻放入研磨機中研磨至細粉狀。
5.打雞蛋，磨山藥：將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。 山藥洗淨，去皮，然後放入研磨機中搗成山藥泥。
6.材料：將磨碎的黑芝麻粉倒入碗中，加入打好的雞蛋和搗碎的山藥攪拌均勻。
7.蒸黑芝麻糕：將混合後的食材倒入蒸鍋中，用中小火蒸約30分鐘，直至熟透。
8.切成小塊：黑芝麻糕蒸熟後，取出放涼，再切成適合食用的小塊。
9.享用：黑芝麻蛋糕可以直接食用，也可以與蜂蜜或其他香料一起食用，以獲得更好的味道。 將剩下的黑芝麻蛋糕放入密封容器中，放入冰箱冷藏數天。
1.早餐：早餐時吃黑芝麻蛋糕，營養豐富地開始新的一天。
2.調節月經：黑芝麻糕是一種很棒的食物，尤其是對女性來說。 它富含鐵和維生素E，可以幫助調節月經和緩解痛經。
3.口感好：黑芝麻糕含有大量的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。
4.能量：黑芝麻糕富含蛋白質和脂肪，是一種很好的能量補充劑，可以提供持久的能量。
黑芝麻是冬季養生的好食材，營養價值豐富。 製作黑芝麻糕就像將芝麻炒、研磨、與其他食材一起蒸一番簡單。 每天吃一些黑芝麻糕，可以幫助增強身體的抵抗力，改善腸道功能，滋潤**。 我們希望您在冬天能享受這款美味的黑芝麻蛋糕，保持健康！