在富含鋅的7種食物中,最後一種很容易被忽視

Mondo 健康 更新 2024-01-31

在人的餐桌上,鋅這種微不足道的元素,卻起著不可或缺的作用。 但是當我們補充鋅時,很容易忽視一些食物。 所以在這篇文章中,我將詳細討論哪些食物富含鋅。

我們先說說鋅的神奇功能,但這種微小的礦物元素卻在人體內自由遊蕩,參與著300多種酶的精彩表現,為生長發育、新陳代謝等方面的巨大舞台貢獻了一絲光彩。

首先,鋅就像乙個神奇的導演,主持著成長和發展的盛大開幕式。 它親自參與蛋白質的構建,對孕婦、嬰兒和兒童的生長至關重要。

其次,鋅控制著新陳代謝的舞台照明。 它啟用許多碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝酶,保持身體正常運作等。

那麼,哪些食物富含鋅呢?

富含鋅,首先推薦的是海鮮的寶藏,如牡蠣、牡蠣等海鮮貝類,由於海水較淺,吸收了海水中豐富的礦物質,成為很好的鋅**。 牡蠣每 100 克含有 3 個鐵2毫克,鋅31毫克食物寶藏。

其次,紅肉和家禽也是這場鋅盛宴中最好的。 像豬肉和牛肉,尤其是它們的內臟,如肝臟、心臟,都是鋅的聚寶盆。 每100克牛肝含有9毫克鋅,足以滿足60%以上的每日需求量。

雞蛋,尤其是蛋黃,是另乙個寶庫。 乙個普通雞蛋的蛋黃含有約1毫克的鋅,富含鐵,可以幫助你獲得所需的鋅。

溫媛的小口袋。

此外,乳製品,尤其是硬質乳酪,每100克可提供3-4毫克鋅,是鋅和鈣的雙重營養。

大麥、小麥和燕麥等穀物如果發酵,更容易吸收鋅。

腰果、杏仁等堅果和種子也是優質鋅**。 每 100 克腰果提供約 4-5 毫克鋅。 此外,南瓜子等食用種子也含有相當數量的鋅。

豆製品中的鋅很容易被忽視。 事實上,豆漿、豆腐等豆製品也含有豐富的鋅。 馬鈴薯還含有一定量的鋅,尤其是馬鈴薯皮。 菠菜等綠葉蔬菜也提供少量的鋅。

那麼如何補充這些食物才能獲得更多的鋅補充劑呢?也很嫻熟,袁的小口袋我總結如下。

我們可以注意食物的搭配,將含鋅食物與富含維生素C的食物搭配,有助於提高鋅的吸收率。

然後,通過科學的飲食搭配和必要的補鋅,我們可以在普通餐桌上達到身體的平衡和健康。 讓鋅這個微小的元素在我們的生活中無可替代地閃耀。

1] 食品中鋅的生物利用度及影響因素研究進展[J].中國食品與營養, 2020, 26(7): 86-90

2] 白玲, 楊曉敏.膳食鋅的攝入量與**[J].實用預防醫學, 2021, 28(07): 781-784

相關問題答案

    冬季的“永生蔬菜”富含長壽元素,建議中老年人多吃,提高免疫力

    冬天是寒冷的季節,人們往往把重點放在補充上蛋白質 鈣等營養素的維持健康,但一些微量元素的重要性往往被忽視。葉酸作為一種維生素,用於人體健康起著重要作用,尤其是對孕婦嬰幼兒和老年人。補充葉酸它不僅可以提高免疫力,而且還有助於延緩衰老因此,建議中老年人多消費葉酸食物。本文將向您介紹幾種型別的擴充葉酸的永...

    冬天的“仙菜”,富含長壽元素!建議中年人多吃肉

    冬季是中老年人需要特別注意健康的季節,找到一些營養健康的食材非常重要。在這篇文章中,我們將介紹冬季的 不朽菜餚 這些食材中含有豐富的食物葉酸可以強身健體電阻延緩衰老。通過簡單的烹飪,中老年人可以每週享用一到兩次這些菜餚,以保持健康和精力充沛。寒冷的冬天使人們食用高營養食品以保持健康變得更加重要。而雞...

    冬天的“綠色”富含長壽元素!建議中老年人多吃不吃肉

    冬天是乙個容易被忽視的冬天蔬菜在攝入季節,人們往往更傾向於吃熱肉。然而,一些長壽的冬天被忽視了蔬菜。其中,葉酸作為一種微量營養素,對中老年人尤為重要。葉酸可以提高電阻,降低患病風險,還有助於抗衰老,故被譽為 長壽元素 出於這個原因,我將推薦五個包含豐富的葉酸冬季 不老菜 簡單分享美味烹飪方法。中老年...

    冬天的“長壽菜”富含長壽元素!建議中老年人冬季多吃

    衰老是不可避免的,但我們可以通過科學的飲食來做到這一點延緩衰老過程。尋找富含 不朽 的東西。葉酸食物是明智的選擇。葉酸用於孕婦和新生兒的大腦發育,預防阿爾茨海默氏症和健忘症它起著重要作用,同時也降低了患心腦血管疾病的風險。對於中老年人來說,多吃多富葉酸食物不僅可以增強人體的免疫力,減少疾病的發生,還...

    10種富含鉀的水果,助你健康生活!

    朋友們,大家好!多種有益礦物質是人類無法產生的,所以需要吃和補充,這裡有種富含鉀的水果給你!.香蕉 香蕉是富含鉀的水果之一,其特點是口感柔軟 甜美 美味。香蕉每克含有約毫克鉀,有助於維持身體的正常功能。.西瓜 西瓜是夏季最受歡迎的水果之一,其特點是多汁清爽。西瓜每克含有約毫克鉀,有助於調節體內水分平...