冬天對女人來說是乙個巨大的考驗，除了要像男人一樣努力工作，我們還要照顧孩子、做家務等等。 我每天都忙得像陀螺一樣，不知不覺中，我的臉變黃了，手也粗糙了不少。 冬天，水和風都刺骨寒冷，即使我們小心翼翼，也無法避免觸控它們。 臉部、頸部和手部不知不覺地出現潰瘍和倒鉤。
如果女性想要看起來年輕，建議在冬季堅持適度運動，並採取措施保暖。 此外，多吃維生素C含量高的食物，如橙子、橙子、西蘭花等。 有條件者建議多吃6種蔬菜，**滋潤膚色。
（1） 捲心菜
捲心菜水分充足，結霜後口感更好。 它含有大量的膳食纖維、礦物質等，維生素的含量遠高於橙子。 大白菜的**不高，可以炒、醃、燉、涼拌等，每天輪流吃也不油膩。
【白菜烤豆腐】
取豆腐200克，浸泡在淡鹽水中。 浸泡30分鐘，取出並切成小塊。 在平底鍋上刷上油，然後炒豆腐。 等到豆腐兩面都變成褐色，然後放在一邊。
將捲心菜掰開，切成兩半。 只是葉子部分，浸泡在水中並洗淨。 瀝乾水分，切成小塊。
準備100克里脊肉，洗淨切成小塊。 加入淡醬油和澱粉，攪拌均勻，醃製幾分鐘。
在平底鍋中加熱油，然後翻炒豬肉。 豬肉變色後，加入少許大蒜炒香，再加入胡蘿蔔和豆腐，大火翻炒一會兒。
白菜變軟後，加入豆腐，再加入淡抽和鹽翻炒一會兒即可食用。
（2）胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質優價廉的食材，顏色鮮豔，可刺激人的食慾。 它含有大量的礦物質、胡蘿蔔素、維生素A等，維生素C的含量也很高，可以生吃、冷吃、醃製等。
【胡蘿蔔牛肉炒飯】
取出半根胡蘿蔔和半個西葫蘆，洗淨切碎。
準備小塊牛里脊肉，洗淨切成小塊。 加入生抽、紅薯澱粉、蔥薑水、食用油攪拌片刻，醃製幾分鐘。
在平底鍋中加熱油，然後翻炒牛肉。 等待牛肉變色，然後加入胡蘿蔔和西葫蘆，一起翻炒。
再準備乙個鍋，加入少許豬油。 加入剩下的公尺飯翻炒，炒至公尺散，倒入炒好的蔬菜，一起翻炒。
加鹽調味，翻炒幾次，就可以開始了。
（3） 捲心菜
在冬天，捲心菜也是經濟實惠的食材之一。 它口感酥脆可口，用於炒菜、餡料、醃製，所有這些都與餐點一起食用。 捲心菜含有大量的礦物質，維生素K、維生素C等，建議女性每隔一段時間多吃。
【捲心菜炒蝦】
從蝦的第三個關節中挑出蝦線，將蝦剝皮。 從蝦的背面開啟並擦洗乾淨。
將捲心菜撕成小塊，去除中間的硬莖。 將捲心菜放入水中，洗淨瀝乾。
在平底鍋中加熱油，將大蒜炒香。 加入胡蘿蔔絲和捲心菜，用大火翻炒一會兒。
等到白菜掰開後，加入蝦仁，加鹽和淡抽調味，繼續炒一會兒。
撒上一些水澱粉，用大火炒均勻即可食用。
（4） 南瓜
南瓜是稀有的耐儲存成分之一，人們經常將其作為主食食用。 冬天南瓜會失去部分水分，口感甜甜柔軟，可以油炸做成零食。 南瓜含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、礦物質、氨基酸等，經常食用對身體有益。
【鹹蛋黃烤南瓜】
取出 1 個南瓜並剝皮。 切成小塊，拉出裡面的種子，沖洗乾淨，瀝乾水分。
將南瓜放入鍋中蒸，水沸騰後蒸6分鐘，燉2分鐘。
在平底鍋中加熱油，用蛋黃醬炒。 等到蛋黃醬炒了很多氣泡，加入南瓜，翻炒均勻，就做好了。
（5）甜椒
甜椒不僅不辣，反而有一點甜味。 可生吃、炒、填等，大人小孩均可食用。 它富含維生素C和維生素K，建議女性在沒有食慾時多吃。
【肉片炒甜椒】
準備 3 個青椒，去除莖和種子。 洗淨，瀝乾水分，切成小塊。
將前腿的肉洗淨，切成薄片。 鍋中加入少許豬油，將前腿肉翻炒。 油脂炒好後，加入1湯匙豆沙，將紅油翻炒。
加入辣椒，用大火翻炒。 辣椒掰開後，加少許鹽調味，翻炒幾下即可出鍋食用。
（6） 菠菜
菠菜是冬季難得一見的時令食材之一，口感甘甜柔軟，富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、鐵等營養成分。 被譽為“營養學模範”，可炒、冷拌、煲湯。
【菠菜炒豆腐皮】
切掉菠菜的根，浸泡在水中。 擦洗乾淨並取下。 將水在鍋中燒開，加入少許鹽和食用油以保持菜餚的顏色。 將菠菜焯水，約20秒後取出。 用冷水沖洗並擠幹。
取出豆腐皮1張，洗淨切絲。 將水煮沸，加入一些小蘇打。 加入豆腐皮煮沸約1分鐘，然後取出，用水沖洗乾淨，瀝乾水分。
準備 1 小塊培根並洗淨。 將培根切成薄片，在平底鍋中翻炒。 油脂炒好後，加入少許大蒜翻炒，倒入菠菜和豆腐皮，一起翻炒。
加鹽調味，翻炒均勻即可。
秋冬入住挑戰