味道極佳，還有蒸蛋和肉末的美味創意！

蒸是一種健康的烹飪食材的方法，用肉末蒸雞蛋可以製作出美味的菜餚。 今天就給大家詳細介紹一下如何蒸雞蛋和肉末，讓你在家也能輕鬆做出這道令人垂涎欲滴的菜。

首先，準備食材。 您需要的主要成分是新鮮雞蛋、嫩肉末以及鹽、胡椒粉和淡醬油等調味料。 選擇新鮮的食材是做出美味佳餚的關鍵，保證食材的新鮮度和質量。

其次，準備蒸雞蛋混合物。 將雞蛋打入碗中，加入鹽、胡椒粉、少許淡抽油，攪拌均勻，使蛋液味道鮮美。 調味料的使用可以根據個人口味喜好進行調整。

接下來，準備肉末醬。 將肉末放入碗中，加入適量的鹽、胡椒粉、蔥薑水等調味料，攪拌均勻，讓肉末吸收香料的味道。 可以根據個人口味喜好新增一些其他香料，如蠔油、料酒等，為醬汁增添風味。

然後，開始蒸。 將準備好的雞蛋混合物倒入蒸碗中，將肉末均勻地撒在雞蛋混合物表面，用勺子輕輕拍打，使肉末與雞蛋混合物充分融合。 放入蒸鍋中，蓋上蓋子，用中低火蒸約10-15分鐘。

最後，享受美味。 當雞蛋蒸熟凝固，肉末醬汁完全融入雞蛋中時，蒸雞蛋就可以煮熟了。 用少許切碎的蔥或香菜葉裝飾，以增加顏色和香氣。 將蒸熟的雞蛋切成方塊，放在盤子裡，搭配公尺飯或義大利面作為主菜或早餐或下午點心。

通過上述步驟，您可以輕鬆製作美味的雞蛋末和肉末蒸菜。 無論是肉末的鮮味，還是雞蛋的光滑質地，都會給你的味蕾帶來極大的享受。

快來嚐嚐這道美味佳餚吧！用雞蛋末和肉末蒸製，讓您的餐桌綻放出別樣的美味創意！