開啟搜尋輸入“輔食”。此條目靠近數以億計的搜尋。這說明家長在給孩子新增輔食時,還是有很多疑惑和問題!
然而,許多老年人認為,給孩子輔食,當然就是吃一些他們認為有營養的輔食。
例如:骨湯白骨湯中還含有大量的鈣,小朋友喝了很容易長高。
給孩子喝點東西菜汁,可以防止孩子喝奶粉而生氣。
給孩子喝點東西雞湯,裡面有氨基酸,雞湯也是老爺子說的一大補品。
也有一些家長住在海邊,會給孩子一些蝦蟹湯,認為這些營養價值再高不過了。
然而,父母經常給孩子吃的這類輔食,其實營養價值很低,會傷害孩子的胃。
型別1:骨湯
中山大學營養學系教授江卓勤曾經做過骨湯含鈣量的實驗,用蒸餾水煮骨頭,最後檢測出鈣含量與自來水相近。
也就是說骨湯不含鈣因為骨湯中的鈣主要是用水在骨頭裡煮沸的,所以沒有辦法使骨頭中的鈣沉澱出來。
而骨湯之所以是白色的,是因為骨髓中含有大量的脂肪,而這些白色的脂肪乳化導致水內變色。
孩子喝骨頭湯時喝的最重要的就是脂肪,這對孩子來說並不缺,但容易消耗過多,影響孩子身高的生長。
型別2:蔬菜汁
不久前,成都一家醫院收治了兩名患者亞硝酸鹽中毒孩子。
原來兩個孩子喝奶粉,家裡的大人擔心孩子喝奶粉容易生氣,就把新鮮蔬菜熬成菜汁用蔬菜汁為孩子製作奶粉。
但是,當他們煮蔬菜汁時,他們貪圖方便,早上煮的蔬菜汁一直使用到下午,導致這些蔬菜汁中的亞硝酸鹽不斷增加,而用於製作奶粉的亞硝酸鹽的增加導致兒童亞硝酸鹽中毒。
蔬菜汁作為輔食,對兒童沒有好處,因為蔬菜中的大部分營養成分還在蔬菜中煮熟蔬菜汁的營養價值非常低。
最好直接給孩子吃蔬菜,不要煮成汁。
型別3:雞湯
很多人認為老母雞是營養神聖性,還給孩子喝點老雞湯,就更有營養了,雞湯中含有少量氨基酸,味道鮮甜,確實有一定的營養價值。
但是雞湯中的脂肪更多,尤其是老母雞身上的脂肪超過50%。湯在上面分層濃稠的黃油。
給孩子喝雞湯其實是給孩子喝油湯,過量攝入脂肪容易導致孩子腹瀉,或者孩子容易肥胖,這增加了孩子胃腸的負擔,影響孩子身高的生長。
型別4:海鮮湯
海鮮湯確實很有營養**,放點蝦仁,放點螃蟹,這些都是高蛋白的食物。
但對於孩子來說,海鮮是一種容易過敏的食物過早給孩子吃這些過敏食物可能會導致孩子出現過敏反應。
一旦你的孩子出現過敏反應,它就會發生茶不考慮食物,它影響兒童營養物質的攝入,影響兒童身高的增長。
3歲以下的寶寶是身體和智力發育的第一期,吃好的輔食對孩子的成長非常重要。 輔食吃得好不好直接關係到孩子的智力發育、身體發育、免疫力,因此,如果想要餵養乙個健康聰明、免疫力強、不喜歡生病的寶寶,一本好的輔食書是必不可少的。
現在問題又來了,很多媽媽因為缺乏經驗,或者缺乏相關的育兒知識,不知道如何調節寶寶的脾胃,那麼該怎麼辦呢?
這是一本關於父母輔食的權威書籍“每週在輔食中吃什麼”。本書作者是南京市兒童醫院營養師、營養學碩士劉長偉,這本書得到了育兒專家張思來的大力推薦。
這本厚厚的書內容豐富,幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。
例如,給寶寶新增輔食的基本原則是什麼?家長們對新增容易進入的輔食有哪些誤區?新增輔食的過程中容易出現哪些問題?您需要準備哪些工具來準備嬰兒食品?等一會。
每週在輔食中吃什麼“每週提供輔食食譜,同時教導父母避免誤解。 它列出了從 6 個月到 1 歲的兒童每週應該吃的輔食食譜。
在1至3歲之間,為兒童提供如何補充鈣、鐵、鋅、硒、便秘、咳嗽等各種食譜,具有實用性。
附錄還包含新增輔食的定量表和知識。
總之,這本厚厚的《輔食每週吃什麼》全書,裡面全是215種花樣多、營養齊全的輔食,詳細講解了每一種輔食所含的營養成分和功能,小朋友愛吃,大人好學。
手裡拿著一本好書,你就會心底底地給孩子喂輔食,尤其是從6歲到1歲的半年時間裡,如何一步步為孩子做營養豐富的輔食,不用家長操心由於每週的食譜都安排得很清楚,家長只要跟著做,就可以用美味營養的輔食來滿足孩子的胃口。
本書配有**,老年人使用起來也很方便。
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每週吃什麼輔食“可以使用三年。 兒童食品書必須是真實的,因為兒童的健康是無價的。
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