俗話說:“冬養生,藏精養養”。冬季是腎臟的旺季,也是養生的關鍵時期,所以中醫建議大家在冬季要注意養生,尤其是要保護腎臟,這樣才能儲精調氣。
中醫認為,黑色食物進入腎臟,因此具有補腎的作用。 包括黑豆、黑芝麻、黑棗、黑公尺等。
在中醫中,黑豆屬於黑色食物,黑色對應五行中的腎臟,因此人們認為黑豆直接進入腎臟,起到滋補腎臟的作用。 黑豆還被認為具有補腎陰、補血、強身健體的功效,適用於調節腎虛引起的各種症狀,如腰膝痠痛、頭暈、耳鳴、精子流失等。
需要注意的是,黑豆雖然有補腎的功效,但具體功效會因人而異,應適量食用。 有特殊健康問題的人士,最好在中醫師的指導下進食黑豆及其製品。
我推薦乙個可以煮的電飯煲。
所需配料:
以上是每週約2人的金額。
準備食材。 加入20克冰糖和40克醬油,然後將1600克水倒入鍋中。 放在爐子上煮沸,待冰糖融化後關火,放涼備用。 (水量可根據自己鍋的脾氣增加或減少,我的鍋需要1600**才能煮)。
將黑豆洗淨,放入冷卻後的醬汁中,浸泡約6-15小時。
在電飯煲中用醬汁煮黑豆。 和平時煮飯的步驟一樣,按下煮飯開關,等待它自動跳起來。 對於此步驟,使用砂鍋燉 5 小時,直到水變幹。
放入器皿中,存放在涼爽的**冰箱中。 每天用乾淨的勺子舀兩到三勺。 吃零食時無需重新加熱。 如果你想混合一些蜂蜜,你也可以把它混合起來。
乙個低糖低鹽版的日本醬汁煮黑豆就這樣,一天幾勺,黑髮有沒有還不得而知,一位淺睡者說效果比喝黑豆漿好,睡眠質量大大提高,而且一天也精神煥發,你值得擁有小黑豆。
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