這個冬天，蔬菜**已大幅下降。 北部地區白菜蘿蔔土豆等等蔬菜大量的掛牌，帶動了市場供應量的大幅增加，**直線**。 造成這種現象的主要原因是產量的增加。 今年秋冬季節氣溫偏高，有利於北方蔬菜生長，而寒冬過後氣溫沒有明顯下降，讓北方蔬菜的市場週期延長，紛紛上市的南方蔬菜正面碰撞，導致短期內蔬菜市場的供應量顯著增加。 此外，今年夏天中國北方遭受了洪水的襲擊，為了減少損失，他們中的許多人都受到了影響農民臨時補植，易於種植，易於管理白菜蘿蔔等，也使得華北地區蔬菜種植面積增加，供過於求。
從市場的角度來看，蔬菜下降是有一定道理的。 近年來，我國蔬菜種植面積穩步增長，同時蔬菜隨著生產水平的提高，品種豐富，產量增加，總量逐步擴大。 這為市民提供了更加多元化的消費選擇，但同時也淡化了人們的消費能力。 市場需求有限，生產方供應增加，從而產生最高質量。 因此，我們需要給市場一定的耐心。
雖然目前蔬菜價格處於低位，但隨著氣溫持續下降，北方開放蔬菜逐步退市，市場供應向南轉移蔬菜和北部設施蔬菜。隨著種植和運輸成本的增加，蔬菜價格將逐步回公升。 而即將到來的元旦和春節也將進一步提高蔬菜消費者需求推動蔬菜價格**。 同時，銷售末端的變化將迅速傳遞到生產鏈的各個環節並動員起來農民及時調整下乙個茬蔬菜生產，推動蔬菜價格恢復正常。
蔬菜價格大幅下跌農民其影響不容忽視。 據報道，一些蔬菜它以低價出售，甚至滯留在菜地裡，沒有人收割農民作為最後的手段，我不得不這樣做蔬菜直接將土地翻轉，歸還田間。 蔬菜種植是農業收入的重要組成部分，乙個季節蔬菜損失對他們的影響是不言而喻的。 因此，我們必須思考如何避免“廉價蔬菜傷害農民”現象的再次發生。
蔬菜價格**不僅受生產要素影響，還與消費習、市場預期等因素的綜合作用有關。 在現代運輸物流和成熟的種植技術的加持下，消費者一年四季都可以購買大白菜等蔬菜、冬季儲存白菜市場需求大大減少，人們的消費觀念變得更加理性。 另外農產品受氣候變化、自然災害等不確定因素影響，前行難度較大。 農產品**波動不僅受生產方的影響，還與消費者的需求和偏好密切相關。 因此，我們需要更加重視需求側變化。
為了避免“廉價蔬菜傷農”現象的發生，有必要發揮作用，加強局面農產品對市場的監測和監管。 **可提供科學決策依據，減少種植盲目性，加快推進貯藏保鮮冷鏈物流設施建設、便利化農產品交錯上市和平衡**，防止蔬菜聚在一起，便宜地出售。 當市場低迷時，可以加強產銷聯動，幫助農戶拓展銷售渠道，提高流通效率。
同時，新的業務實體，如：農業龍頭企業農民例如，合作社也可以發揮積極作用。 他們可以連線小企業，引導他們進行標準化生產，利用自身優勢直接對接超市、社群等銷售終端，減少中間配送環節，幫助農民在定價上佔據主動。
最後，幫助農民針對首位的衝擊，也採取了一些措施，比如摸排蔬菜對滯銷局面，加強與批發市場的聯絡，直接到現場組織貨源，努力緩解農民賣蔬菜很難。
總之，蔬菜價格的漲跌是市場的正常現象，但是的農民跟農業工業發展的影響不容忽視。 為了避免“廉價蔬菜傷農”現象的發生。需求側這些變化需要引起重視，首先和新的業務實體需要發揮作用，共同解決它們農產品波動的問題。