初中生體質狀態變化的煮水實驗課筆記摘要

一、實驗目的

1.觀察水沸騰過程中的現象;

2.了解水沸騰的溫度特性;

3.掌握水沸騰的規律和條件。

2.實驗程式

1.準備實驗裝置：燒杯、溫度計、酒精燈、支架等;

2.將水倒入燒杯中，將溫度計放在支架上;

3.用酒精燈加熱燒杯，觀察水溫的變化;

4.當水溫達到100°C時，觀察水態變化;

5.記錄實驗資料並繪製溫度隨時間的變化。

3. 實驗結果

1.水溫隨時間逐漸公升高;

2.當水溫達到100°C時，水開始沸騰;

3.水沸騰後，溫度保持不變。

第四，實驗結論。

1.水煮沸需要滿足一定的條件：溫度達到100°C並繼續加熱;

2.水沸騰後，溫度保持不變，不再公升高。

五、注意事項

1.實驗過程中注意安全，避免燙傷;

2.實驗結束後，應及時清理實驗裝置。

1.組裝實驗裝置：自下而上（目的：將石棉網放在酒精燈的外火焰上（可選“外火焰”或“內火焰”））。

2.沸騰前繼續吸熱，溫度公升高; 水中的氣泡自下而上逐漸減少（燒瓶底部的水汽化成水蒸氣氣泡，上公升過程中遇到上層冷水時會液化，因此氣泡逐漸變小）。

3.當水沸騰時，它繼續吸收熱量，溫度保持不變，達到沸點; 水中的氣泡從下到上逐漸增大（燒瓶中的水已經達到沸點，氣泡隨著上公升會不斷汽化，所以氣泡會越來越大）。

4.水之所以持續沸騰一會兒，是要去掉酒精燈：石棉網有殘餘溫度，溫度高於水的沸點，所以水會繼續沸騰。

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