冬天是大自然寂靜的季節,也是我們身體調整和補充的好時機。 對於已經過了50歲的人來說,腎臟的營養已經成為這個季節的乙個重要問題。 在中醫理論中,腎是人體的重要器官之一,主宰著人體的生長發育和衰老過程。
而冬天是滋養腎臟的第乙個時期。 那麼,在這個季節,如何滋養腎臟呢?接下來,我們就和大家分享“黑五寶”,建議50歲以後經常吃“黑五寶”,體質強健,過冬好!
1.黑豆
黑豆是一種富含蛋白質、礦物質和抗氧化劑的食物,可以滋養腎臟並改善腎功能。 經常吃黑豆有助於減輕疲勞,提高記憶力,對高血壓、高膽固醇有一定的預防作用。
[推薦食譜 - 黑豆豆漿]。
準備食材:黑豆50克,大豆50克,水,冰糖。
步驟:
提前將黑豆和大豆浸泡4小時以上,直至變軟。
將浸泡好的黑豆和黃豆放入豆漿機中,加入適量的水。
選擇豆漿機的“五穀豆漿”或“全脂豆漿”功能啟動機器。
機器工作完成後,用漏網過濾豆渣,留下豆漿。
根據個人口味加入適量冰糖調味,攪拌均勻。
2.黑芝麻
黑芝麻含有豐富的維生素E、礦物質和抗氧化劑,可以滋養腎臟,促進血液迴圈。 它也是是的改善頭髮質量,使頭髮更濃密、更有光澤。
[推薦食譜 - 黑芝麻醬]。
準備食材:黑芝麻100克,糯公尺粉50克,水,冰糖。
步驟:
提前將黑芝麻洗淨,晾乾。
將黑芝麻放入破牆機中,攪拌成細粉。
鍋中加入適量水,加入糯公尺粉,攪拌均勻。
**煮沸後,轉小火,不斷攪拌,直到糯公尺粉糊化。
將打好的黑芝麻粉倒入鍋中,繼續攪拌均勻。
根據個人口味加入適量冰糖調味,攪拌均勻。
將黑芝麻醬倒入杯中,趁熱享用。
3.黑公尺
黑公尺是一種富含膳食纖維、礦物質和維生素的食物,可以滋陰補腎,提高免疫力。 經常吃黑公尺飯幫助改善睡眠質量,增強體力。
[推薦食譜 - 黑公尺粥]。
準備食材:黑公尺50克,大公尺50克,水,冰糖。
步驟:
將黑公尺和大公尺混合在一起,沖洗乾淨。
鍋中加入適量水,加入黑公尺和公尺飯,大火煮沸,然後轉小火煮約30分鐘。
根據個人口味加入適量冰糖調味。
繼續煮約5分鐘,直到細砂糖完全融化。
關火,蓋上蓋子燉一會兒,然後享用。
四、黑木耳
黑木耳含有豐富的膳食纖維、礦物質和維生素,能滋陰補腎,降血脂降血壓。 它仍然如此促進腸道蠕動,幫助消化和排洩。
[推薦食譜 - 冷黑木耳]。
準備食材:黑木耳100克,蒜末,生抽醬油,公尺醋,鹽,糖,辣椒油和香菜。
步驟:
提前將黑木耳浸泡,洗淨切成小塊備用。
在碗中加入淡醬油、公尺醋、鹽、糖和蒜末,攪拌均勻,製成醬汁。
將黑木耳放入碗中,倒入醬汁並攪拌均勻。
根據個人口味加入辣椒油調味。
最後撒上芫荽作為裝飾,即可食用。
5.海參
海參是一種富含蛋白質、礦物質和維生素的食物,可以滋陰補腎,提高免疫力。 它也是富含膠原蛋白,有助於改善質量和關節健康。
[推薦食譜 - 蘑菇海參粥]。
準備食材:海參2根,香菇10克,公尺飯100克,水,薑片,鹽,胡椒粉,蔥花碎。
步驟:
提前將海參浸泡,切成小塊備用。
香菇提前浸泡,去莖洗淨,切成小方塊備用。
將公尺飯洗淨,放入鍋中,加入適量的水,加入薑片,大火煮沸,然後轉小火煮約20分鐘。
將海參和香菇加入粥中,繼續煮約10分鐘,直到所有食材都煮熟。
最後,加入鹽和胡椒粉調味,撒上切碎的蔥作為裝飾。
以上五種食物都是補腎的好食材,不僅營養豐富,還有很好的滋補作用。 冬季,補腎初期,建議大家多吃“黑五寶”,讓身體在寒冷的季節得到充分的滋養和保護。 更好地為新的一年做準備,在冬天變得強壯和健康。
2023 後期衝刺競賽