關於長期主義,請葡萄酒行業像這樣“回答問題”
長期主義是近年來的流行語和標準流行語,如何定義長期主義?如何堅持長期主義?這些問題需要用實際行動來回答。
如果你說,長期主義。
正是在這個時刻追求“變化”的時代。
不確定性是很小的確定性,那麼,健康一定是在這個時代。
普通人最值得追求和堅持的長期主義。
為了國民健康,為了向大眾提供更好的產品和服務,問酒毅然選擇成為。
作為守護人民健康的長期行動者的一員,我們堅持以質量為底線,堅持釀造屬於所有人的健康優質醬油。
不跟風,沉溺於白酒的精髓,秉承傳承傳統正麥茂香精釀醬酒,精益求精,只釀造健康好酒,才是提出問題、踐行長久主義的最佳“答案”。
一瓶好的秋文醬酒絕非巧合,而是來自於品牌人不忘初心的社會責任感,以及對匠心品質的極致追求與堅持與深耕
好水產好酒,好酒出山
好醬油酒的關鍵是釀酒的發源地!
為了釀造傳統的茅台酒,請問國酒之鄉明台鎮,——中國醬酒文化的發祥地茅台鎮75平方公里為核心生產區。
與茅台共享得天獨厚的土壤、氣候、水源、微生物群,每一滴秋文酒都鐫刻著赤水河水土的印記。
每一滴醇厚的酒液背後都凝聚著。
茅台鎮獨特的釀酒生態。
特殊土壤
茅台鎮的地質地貌構造非常特殊,主要是朱羅系和白堊紀紫砂頁岩和磨石,形成於7000多年。
該地區有特殊的紫紅色土壤,pH適中,透水性好,這種土壤溶於赤水河中,使河水中含有對人體有益的礦物質。
此外,這種土壤還用於密封地窖,幫助高粱在地窖中發酵,從而使酒體更豐富、更和諧。
特殊氣候
獨特的地理環境造就了獨特的氣候。
茅台鎮位於貴州西北部,地處東經106°22,北緯27°51,屬於中**帶濕潤季風氣候區,全年冬暖夏熱,水量少,風小而潮濕。
這種特殊的氣候為釀酒微生物的形成和繁殖提供了適宜的生存環境,賦予了秋文醬酒獨特的優雅風味和非凡的品質。
特殊水源
茅台鎮得天獨厚的水土孕育了獨特的釀造原料。
赤水河是中國最好的河體之一,水質優良,符合飲水標準。 早在上個世紀,赤水河就受到立法保護,上游不能建化工廠,使赤水河避免了工業汙染,成為長江流域水質最好的支流之一。
如果你問起釀造醬油酒用的水,你會得到的就是從如此清澈的赤水河中得到的。 優越的水質是醬油酒釀造的重要條件。
巨大的微生物組
據說微生物是醬油酒的最佳釀酒師。 茅台鎮,有大量特殊的“釀酒師”微生物,看不見摸不著,卻比比皆是,是高貴典雅、醇厚芬芳的醬汁核心,也是醬油酒“正脈毛香”的命脈。
茅台鎮三面環山,形成冬暖夏熱、雨量少的小氣候。 空氣中獨特的微生物菌群中富含負氧離子,為醬香型白酒的釀造提供了得天獨厚的微生物環境。
同時,赤水河水中蘊含的豐富水生微生物也豐富了區域微生物群落。
這些大型的特殊微生物組結合在一起,創造出經過蒸餾的風味濃郁的清酒。
原材料精挑細選好糧糯香酒
並非所有的高粱都能釀造出優質的豆酒。 醬酒所用原料為茅台鎮赤水河畔優質紅流蘇糯高粱。
這種高粱籽粒細,皮厚,籽粒飽滿,支鏈澱粉含量高,非常“糯”,就像糯公尺一樣,蒸熟後會變得微微粘稠有彈性,適合多輪糊化,出酒率好,可以釀造純醬油酒。
也正是因為這樣的高粱,才忍不住要問起“蒸九次糧食、八次發酵、七次拿酒”的過程。
最終結果
長期品質理念的堅持和深耕,奠定了秋文酒“健康”的品牌屬性和品牌基因,把秋文變成了一杯健康優質的醬油酒
作為具有社會責任感的醬酒品牌,Ask Wine Club始終堅持長期經營!只做健康優質的醬油酒,保護人民群眾的身體健康,弘揚中國傳統醬油酒文化,讓正麥茂香醬油酒飲為全民飲用。
無論什麼樣的時刻,無論什麼樣的心情,“問”都會成為你生命中最好的伴侶。
喝酒問問,一切都很順利!
我們邀請您品嚐