紅薯幹的傳統加工方法

非常詳細和深入地分析了朝日馬鈴薯幹的加工過程。 從自然搗碎到最終的包裝過程，每一步都經過精心設計並嚴格控制，以確保產品的品質和口感。

天然糖化：這是傳統工藝的獨特之處。 通過控制溫度和濕度，紅薯可以自然糖化，而不是新增糖或其他甜味劑。 這不僅保證了產品的天然和健康，而且使土豆幹的味道更加甜美。

蒸和去皮：將朝日土豆幹與皮一起蒸，然後手工去皮。 這樣可以保留紅薯的營養和香氣，使紅薯幹更像吃紅薯，體現紅薯的原汁原味，口感更好。

無新增劑：加工過程中不新增食品新增劑、防腐劑、著色劑、甜味劑等。 這反映了對食品安全和健康的重視。

4.可追溯性：每袋土豆幹都可以通過背面的批號進行追溯。 這有助於確保產品的質量，如果出現問題，可以快速確定原因並採取措施。

5.加工限制：由於加工過程的複雜性和複雜性，加工後的朝日馬鈴薯幹數量可能有限，加工成本相對較高。 這可能是其高**的原因之一。