冬天，天氣寒冷，桌上的一碗熱餃子，就像是寒冷季節的一盞明燈。 作為餃子餡茴香它不僅增加了口感，而且具有豐富的營養價值和多種功效，讓我們在冬天感受到它的溫暖和舒適。
成分：麵粉、水、枯茗豬肉、生抽醬油、蠔油鹽姜、味精、食用油、白糖。
1、盆中加入適量麵粉和水，用筷子攪拌成絮狀麵糊;
2.將麵糊揉成光滑的麵糰，放在一邊;
3.將洗淨的豬肉切成餡料，加入鹽、淡抽油和蠔油攪拌均勻;
4.在肉餡中加入切碎的姜和小茴香，攪拌均勻;
5、根據需要加入味精、食用油、白糖適量，繼續攪拌均勻;
6.將麵糰擀開，分成小塊，然後用適量的餡料包裹起來;
7.火鍋加水，水燒開後放入餃子煮，最後加入冷水煮熟，從鍋中取出。
這茴香餃子餡料豐富，味道鮮美。 茴香獨特的香氣使餃子更加香。豬肉招標匹配茴香香味使餃子豐富多樣。 茴香它富含纖維和維生素C，還富含礦物，如鈣、鉀等。 這些營養素用於：增強免疫力它在促進骨骼發育和維持正常生理功能方面起著重要作用。 另外茴香還具有暖腎、溫肝、消寒止痛的功效，能有效緩解冬季的寒冷和身體不適。
1.將洗淨的茴香去掉老莖和黃葉，切碎備用;
2.將雞蛋打入碗中攪拌成蛋液，加入適量水攪拌均勻;
3.將被切碎茴香將雞蛋混合物倒入大碗中，加入適量食用油攪拌均勻;
4.加入鹽和香油，繼續攪拌均勻，成為茴香素餡;
5.準備麵粉和水，攪拌成絮狀糊狀，揉成光滑的麵糰;
6、將麵糰切成小塊，擀出中間厚、兩邊薄的餃子皮;
7、將餡料包入餃皮，揉捏緊，形成餃子;
8.將冷水煮沸並灑上氯化鈉加入餃子，輕輕推開，繼續煮至餃子鼓鼓，撈出即可食用。
茴香素餃子是一種味道清淡的素食，適合素食者和不喜歡吃肉的人。 茴香獨特的香氣與雞蛋的嫩味相得益彰，使餃子更加美味。 茴香不僅富含維生素C和礦物，並具有促進消化、增強食慾的作用，有助於改善冬季食慾不振和消化不良。 此外，由於茴香它具有暖腎暖肝的作用，所以這個餃子對於調節腎臟和肝功能在一定程度上也有幫助。
配料準備：玉公尺麵、白麵條、枯茗豬肉、生抽醬油、蠔油鹽姜、味精、食用油。
1、準備盆，加入適量玉公尺麵和開水，攪拌成絮狀糊狀;
2.將玉公尺麵揉成光滑的麵糰，放在一邊;
3.打掃豬肉切入碗中加入氯化鈉、生抽醬油、蠔油攪拌均勻;
4.在肉餡中加入切碎的姜和小茴香，攪拌均勻;
5、繼續加入適量水、味精和食用油攪拌均勻;
6、將麵糰分成小塊，壓扁後用擀麵杖擀開;
7、餃皮內包適量餡料，揉捏緊，形成餃子;
8.鍋中加入冷水煮沸，將餃子放入水中煮熟，取出即可食用。
玉公尺麵茴香餃子是一種味道獨特的餃子玉公尺麵粗獷的味道茴香香氣混合，使餃子更加美味可口。 玉公尺儲量豐富膳食纖維維生素A在促進消化和維持眼睛健康方面起著重要作用。 茴香特殊的香氣增強了餃子的味道和風味。 茴香具有散寒止痛、暖腎、暖肝的功效，有助於解寒、舒展身體疼痛。
茴香餃子不僅僅是一道菜美食法，或熱傳輸。 它將茴香獨特的口感與暖腎、保肝的功效完美結合，給人以冬日的溫暖和舒適。 讓我們在寒冷的冬日使用它茴香餃子溫暖你的胃和心！