“叮叮噹噹，叮叮噹噹，叮叮噹噹......“聖誕節的前奏已經響起。 作為西方國家的新年，在聖誕節期間，家庭會準備豐盛的美味佳餚，尤其是三種不能缺席的菜餚——香噴噴的聖誕烤雞、香噴噴的聖誕烘焙和聖誕甜點。 它們是典型的地中海美食，在西方家庭中通常用橄欖油烹製。 那麼當西方聖誕美食遇上東方魅力山茶油時，會是怎樣的舌感呢？讓我們來了解一下吧！
山茶油和橄欖油都是高階木本植物油，一種是富含東方韻味的中國健康食用油，另一種是地中海沿岸豐富的食用油，是地中海沿岸國家的主流食用油。 在烹飪習習習慣方面，山茶油更適合中國人的烹飪習性習習慣。 山茶油煙點較高，適合煎、煮、炒，在烹飪過程中不易產生油煙和有害物質。 另一方面，橄欖油的煙點低，容易產生大量的油煙，對身體不是很友好。 在營養上，山茶油富含油酸，並含有其他活性營養素。 比如潤鑫有機山茶油，潤鑫有有機山茶林，山茶果實生而滋養，保證了有機品質。 地中海沿岸一些島國除部分自然生長外，大部分橄欖油都是人工種植、施肥和施用農藥，最終橄欖油油酸略低於山茶油。
那麼，當西方聖誕美食遇上東方魅力山茶油派對，會不會有不一樣的體驗呢？答案是肯定的，山茶油會為傳統的西方聖誕食品注入東方韻味 下面就教你如何用東方韻味滋潤有機山茶油的心來烹飪聖誕美食！
聖誕烤雞：西方一般用火雞，但中國人認為火雞肉乾而木質，所以這裡用三隻黃雞來製作。 首先，準備乙隻三黃雞並清洗乾淨，以去除不需要的部分。 在雞肉內部撒上鹽、黑胡椒粉，加入迷迭香、百里香和大蒜。 裝飾選擇南瓜、平菇、甜椒等蔬菜，切成小塊。 將洋蔥絲和蘆筍放入烤盤中，撒上鹽和黑胡椒調味，然後在上面放上其他蔬菜，最後淋上適量有機山茶油，將雞肉放入烤盤中烘烤30分鐘，然後取出蔬菜，繼續烘烤15分鐘。
這道菜用潤鑫有機山茶油代替濃郁的橄欖油，具有獨特的香爽順滑的口感和質地，讓烤雞口感不油膩，更適合大家食用！
聖誕餅乾：製作聖誕餅乾時，準備蛋糕粉、有機山茶油、糖粉、雞蛋混合物、綠汁粉、可可粉和紅絲絨液。 將有機山茶油和糖粉混合，加入雞蛋混合物並攪拌均勻。 加入麵粉，揉麵糰，舒緩麵糰 15 分鐘，然後擀成薄片，冷藏 30 分鐘。 將烤箱預熱至155攝氏度，將麵糰放在烤墊上，以130度烘烤13分鐘。
黃油是動物脂肪，比較油膩，吃多了對人體不好。 因此，這裡用有機山茶油代替黃油，降低餅乾的油膩程度和飽和脂肪酸含量，有機山茶油的單不飽和脂肪酸含量比較高，已經達到80%左右，使餅乾口感更健康。
聖誕甜品：最後，讓我們帶來一種超級簡單的方法來製作聖誕甜點。 準備10個小威化餅，4個紅士多啤梨，1杯酸奶，2個藍莓和一小撮糖粉。 將 6 片威化片搗碎，其中 2 片士多啤梨切成薄片，1 片切丁。 再準備乙個漂亮的玻璃杯，將一半的威化屑鋪在底層，然後在玻璃杯壁上貼一圈士多啤梨片，然後倒入酸奶和少許保濕有機山茶油，然後鋪上剩餘的威化屑、士多啤梨丁和整個士多啤梨，用果子串將威化餅和藍莓交替使用， 把它們放在杯子的邊緣，然後過篩糖粉。
這道聖誕甜點不僅好吃，而且很漂亮！而且，潤鑫有機山茶油香氣撲鼻，可以生吃，它的加入既不會破壞甜點本身的味道，又會減少各種忌廉和糖粉帶來的甜味，大家在聖誕節吃飯時不會感到愧疚！
在這個聖誕節，當西方聖誕美食遇上東方魅力山茶油，帶來全新的舌頭味道。 無論是香噴噴的聖誕烤雞、香噴噴的聖誕烤餅乾，還是精緻的聖誕甜品，加入潤鑫有機山茶油後，都會為經典的西式聖誕美食注入東方韻味 值此之際，潤鑫還將推出“雙丹節”活動，活動將於12月19日-12月25日舉行，驚喜優惠等你來拿！