據文化和旅遊部資料顯示,2024年元旦假期為全國國內旅遊遊3天35億人次,同比增長1553%;實現國內旅遊收入7973億元,同比增長200元7%。“旅遊熱”也帶動了“餐飲熱”,餐飲業在元旦假期迎來了客流高峰。
海底撈已成為許多客戶社交的必備場所,尤其是在節假日。 資料顯示,2024年元旦三天假期期間,海底撈全國接待客戶超過600萬人次,較去年元旦增長約70%。 12月31日,除夕夜,海底撈全國共接待客量超過240萬人次,創下2024年以來單日客流和周轉率新高。
元旦期間,海底撈在長沙、無錫、常州、蘭州、岳陽等地的成交率超過10倍,海底撈在哈爾濱、大連這兩個新“網紅城”的客流量較上一年假期翻了一番。 長沙海底撈的一位店長說,除夕夜,除了早上剛開門時乙個多小時外,其餘時間都爆滿,店裡直到凌晨4點多才排隊。
元旦期間,不少人也選擇在家過節團圓,海底撈外賣訂單數量也有所增加,以3-4人的冬季大滿意最受歡迎。 此次海底撈送餐為多家企業、協會、家庭等大型聚會帶來了美味、便捷、周到的難忘體驗,讓大家“隨時隨地享受海底撈”。
海底撈11月的冬季新品和12月在天津開業的羊肉作坊店,也為元旦假期的“餐飲熱”增添了“火”。
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