我是張俊榮，經營鮮奶吧5年了，在自創業領域也是小有名氣的，經常在網上分享一些酸奶店的創業知識。 今天想和大家分享一下開酸奶店失敗的原因，以及如何賺錢的經驗。
5年前，那是我第一次創業失敗，我不想工作，於是花了半年時間選專案，最後選擇開一家鮮奶吧，開始了我的第二筆創業。
當時，酸奶在市場上並不那麼受歡迎，但我看到了它的潛力。 我相信，只要能做出好的產品，提供好的服務，就一定能夠吸引到消費者。
一開始，生意不錯，但隨著時間的推移，顧客越來越少，銷量逐漸下降。 我開始反思出了什麼問題。
在與客戶聊天並詢問前輩的建議後，我終於找到了原因。
當時，市場上的酸奶產品越來越多，均質化現象嚴重，缺乏特色和差異化，很難引起消費者的注意。
於是我開發了各種型別的產品，有的適合兒童，有的適合老年人，有的適合中年人，有的適合代餐人群，有的適合淡季。
沒有有效的營銷策略，缺乏宣傳推廣，導致消費者對酸奶店的認知度較低。
後來，我通過線上渠道、社群維護、自私流量等方式開發了很多銷售渠道。
很多實體店都遇到過這種情況，生意好的時候，卻很忙，從而忽略了顧客的消費體驗。 如果顧客不滿意，顧客自然不會來消費。
因此，我從員工培訓和門店運營等方面進行了調整，確保每個細節都沒有問題，客戶體驗不會降低。
由於這些改進，酸奶店的生意逐漸好轉，銷售額也逐漸增加。 我也深深體會到，開一家成功的酸奶店並不是一件容易的事，需要綜合考慮很多因素。
讓我和你分享乙個發生在我店裡的真實故事。
有一位顧客，她是我們店的常客，每天都來買新鮮的牛奶或酸奶。 有一次，她來到店裡，看起來有點疲憊和不開心。 我伸出手，問她是否需要幫助。
她告訴我，她最近在工作上承受著很大的壓力，感覺很累。 我成了她的傾聽者，啟發了她。
從那以後，她來的次數更多了，和我關係很好，會推薦給她的朋友。
這個故事告訴我們，乙個產品可以留住一次客戶，而人情味是留住客戶長久的方式。