冬至在烏鎮,早起就是為了這口

Mondo 文化 更新 2024-01-30

白天的南至,短晝的冬至,白天的長影的冬至,所以被稱為冬至。 “最多,最極端。 冬至是一年中的最後乙個節氣,也是一年中最長的夜晚。

在冬至,建議溫暖地旅行。 如果你還沒決定去**,那就來烏鎮開啟一場年末溫暖的冬日美食之旅吧,為你的2024年寫下完美的句號吧

江南的味道從清晨開始飄散,早茶客人作為烏鎮景區的特色,吸引著來自世界各地的遊客。

早茶客人早上7:30開始,特色板桌擺放在充滿煙火氣的水市場。

開啟味蕾的第一步,自然是享受一碗熱氣騰騰的牛肉粉絲湯。 咬一口,湯汁濃郁可口。

配上一勺烏鎮辣醬,冬日的寒意在美味的衝擊下一點一點消散,真是讓人上癮。

新鮮出爐的油墩也是必吃的!它是用糯公尺粉製成的麵糰,揉入碗中,然後放入由蔥花、竹筍和鮮肉製成的餡料,揉成圓球狀,在鍋中油炸。 皮金黃酥脆,別看油炸了,一點味道都不油膩。

烏鎮的海棠糕絕對不容錯過!因蛋糕酷似秋海棠花而得名,是一種傳統的蛋糕小吃。 剛出爐的秋海棠糕散發著焦香,趁熱咬一口,濃密的豆沙餡與軟糯麵糰混合,牙頰香,回味無窮。

烏鎮人中有一句諺語,“羊肉一冬,人參幾斤”。

香噴噴的學者羊肉麵軟糯,麵條結實。 一碗熱氣騰騰的羊肉麵吃完了,收穫就用盡了。

冬日涼風拂面,一壺熱茶溫暖身心。

五村圍著爐膛泡茶,冬天用炭火烤,茶湯翻騰,柿子、紅薯、橘子。 輪流烤,吸著烤食的香氣,喝一口熱茶,喝一口烤食,和朋友分享慵懶靜謐的時光,才是最溫暖的。

閒暇之餘,可以在五村四處走走,隨處可見田園風光,在冬季的這天然氧吧邂逅一片鬱鬱蔥蔥的活力。

江南的味道不止於此,從前京城的人們有“冬至餛飩、夏至面”的習俗。 在《燕京年紀》中記載“餛飩的形狀像雞蛋,與天地混沌頗為相似,因此在冬至時分是日食”。

在吳家的馬餛飩店裡,阿姨們右手拿起一根竹籤,將餛飩皮的一角粘起來,左手揉搓,乙個精緻的餛飩瞬間誕生了。 嘗一口,一口好吃,真的是寒風中最溫暖的**。

冬至大如一年,天下小團圓,溫鍋就是團圓。 在茶藝街約好幾個朋友,邊涮鍋邊聊天,熱氣最舒緩,每一口都是幸福的味道。

夜深人靜時,經過砂鍋取暖,走在景區的石板路上,老街兩旁建築物上的燈光將身影拉長,人群退去後的寧靜才是小鎮的原貌。

這個冬天,不如來烏鎮,尋找最暖心的邂逅。

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