打好食堂保衛“肚子”，守護校園好“吃”

為了讓家長更好地了解學校食堂的整體情況，進一步加強食堂食品安全管理，加強食堂工作的透明度，充分發揮家長在學校工作管理和監督中的作用，江蘇省海安市教師發展中心附屬小學教育集團曙光校區家長委員會代表走進校園與孩子們共享“美食”之光，為愛護航保駕護航。

深入食堂，看看是“食物”。

家長委員會代表走進食堂操作室，實實在在地考察了倉庫管理、食品加工、餐具消毒、食品樣品保留、午餐準備等食品安全管理工作。 學校食堂負責人、總務處副主任盧曉飛介紹了海安獨創的“一尺四平台”科技監管模式，演示了“海安學校陽光食堂綜合智慧型服務平台”的食品採購計畫上傳、食品配料**限量、智慧型核秤驗收、食品安全檢測等功能， 並詳細闡述了營養食譜的制定、校長的膳食陪伴等工作。

集中討論與交流“食”光

外面很冷，但裡面很暖和。 家長委員會代表走進二樓會議室，王峰副校長從基本資訊、收費管理、食材採購、安全監管、營養教育等方面介紹了學校食堂的管理情況。 家長代表對學校在陽光食堂管理方面的優良措施和顯著成效表示滿意。

學校組織家長對食堂進行了滿意度調查。 家長代表還對學校早期的食譜進行了調整和修改，並提出了合理的安排。

學校黨總支書記、校長陸青雲對家長的到來表示歡迎，並感謝家長委員會的辛勤付出。 他要求食堂管理人員及時對家長提出的建議和意見進行分類彙總，研究梳理，從食品安全、營養健康、節糧等方面加強管理，進一步提高食堂滿意率。

陪同用餐“美食”參加

中午，家長代表走進食堂和教室，檢查了孩子們的用餐情況，並與孩子們共進午餐。

12月18日至24日，海安市教師發展中心下屬小學教育集團開展了以“上建崇心與責任，攜手守護食品安全”為主題的宣傳周活動。 （江蘇省海安市教師發展中心附屬小學）。

責任編輯：崔紅林。