法國新的反浪費法規要求具有一定規模和容量的快餐店在三年內完成從一次性餐具到可重複使用餐具的過渡。 這種變化需要強大的系統來跟蹤和管理這些可重複使用的專案,以確保高效運營和法規遵從性。
RFID 技術是通過部署 UHF RFID 標籤來解決這些挑戰的關鍵。 與傳統的條形碼或 UHF RFID 標籤相比,傳統條形碼或 UHF RFID 標籤無需直接可見即可讀取,即使在具有挑戰性的環境中也能實現快速高效的庫存盤點。
RFID 技術的實施使快餐連鎖店能夠實現庫存水平的實時可見性,這對於無法忍受可重複使用餐具用完的快餐連鎖店至關重要。 RFID技術的使用導致了超快速和高效的庫存盤點,大大簡化了庫存流程並提高了準確性。
此外,RFID 系統旨在在庫存水平低於特定閾值時自動觸發**訂單,確保餐廳保持最佳的可重用性水平。 該系統不僅可以自動補充大量可重複使用的物品,而且在優化庫存水平和減少浪費方面也發揮著重要作用。
RFID 系統的另乙個關鍵方面是防止可重複使用物品的丟失或損壞,這有助於實現反浪費法規的可持續發展目標。 RFID系統通過在餐廳的特定區域安裝固定的RFID閱讀器來檢測與其他廢物一起被錯誤丟棄的可重複使用的物品,從而有效地節省了大量本應銷毀的物品。
最後,RFID標籤的獨特識別功能可以跟蹤每個可重複使用的餐飲服務產品的生命週期,包括洗滌次數和更換次數,這對於管理可重複使用物品的質量和壽命至關重要。 RFID技術在這一法規驅動的變革中發揮了關鍵作用,為快餐業的可持續發展提供了有效的支援。
*:網際網絡。
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