百合蓮子湯的做法和功效小竅門,分享哪些不適合不能吃的人!

Mondo 健康 更新 2024-01-29

百合蓮子湯是一種傳統的中式甜點,因其獨特的味道和營養價值而備受喜愛。 它主要由百合和蓮子製成。

不過,百合籽湯雖然不錯,但也不適合人吃

便秘結體質虛弱的人:因為百合、荷子有清熱的作用,可能會引起便秘結更嚴重,可能不適合身體虛弱的人。

腹瀉、噁心、嘔吐、消化道疾病明顯者:由於百合、蓮子對脾胃的調節有一定的攻勢作用,可能導致原本脾胃不好的症狀加重。

過敏體質者:如果對百合或蓮子過敏,應避免使用,否則可能會引起紅腫、腹瀉、消化不良、喉嚨痛等症狀。

風寒咳虛寒出血患者:百合感冒,可能不適合風寒咳虛寒出血患者。

百合蓮子湯的做法

準備材料:百合幹50克,蓮子幹100克,紅棗10顆,冰糖適量。

將幹百合、幹蓮子提前浸泡3小時,去掉紅棗核備用。

將浸泡過的百合、蓮子、紅棗放入鍋中,加入適量清水。

用大火煮沸,轉小火燉30分鐘,直到百合和蓮子煮熟。

加入適量冰糖調味,攪拌均勻。

百合蓮子湯的功效

百合和蓮子對清神靜神都有很好的效果,對緩解失眠、夢幻等疾病也有很好的效果。

同時還具有滋陰燥燥、滋養肌膚的功能。

技巧

製作百合蓮子湯時,可以根據個人口味調整配料比例,新增其他調味料。

對於消化功能較弱的人,可適當減少食材用量或適當延長食材的煮沸時間,以利於消化吸收。

儲存食材時,應存放在陰涼乾燥處,避免潮濕或陽光直射。 同時,要避免將食材與有異味的食物一起存放,以免影響食材的口感和質量。

飲用百合蓮子湯時,應注意適量食用,避免過量食用,可能引起消化不良等不適症狀。 同時,也要注意與其他食物的搭配,避免與影響藥效的食物一起食用。

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