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任何形式的牛奶都對兒童的鈣、維生素 D 和蛋白質有好處,**。
根據年齡的不同,大多數孩子應該每天喝兩到四杯牛奶。
如果他們不吃或喝其他富含鈣的食物,如酸奶、乳酪或鈣強化橙汁,這一點尤其重要。
鑑於兒童肥胖症的普遍性,父母有時會想知道哪種牛奶最適合他們的孩子,尤其是在脂肪含量方面。
與低脂和脫脂牛奶相比,全脂牛奶含有大量脂肪,但這並不意味著它不能成為健康飲食的一部分。
哪種牛奶最好?
當您的孩子是新生兒和更小的孩子時,更容易確定他們需要哪種型別的牛奶。
在這個年齡段,大多數父母會給寶寶餵母乳或鐵強化嬰兒配方奶粉(或兩者兼而有之)。
選擇合適的時間改用低脂牛奶仍然可能有點令人困惑。
你的孩子的兒科醫生可能會告訴你,在你的孩子一歲生日後或更晚(在他們決定斷奶之後),改用全脂牛奶。
美國兒科學會 (AAP) 建議所有兒童在兩歲後改用低脂牛奶。
非母乳餵養的幼兒應飲用全脂牛奶。
然而,當美國兒科學會 (AAP) 發表乙份報告“兒童血脂篩查和心血管健康”時,這些建議在 2008 年發生了變化。
作為對該報告的回應,美國兒科學會發布了針對父母的新指南。
美國兒科學會的建議。
AAP 現在建議父母,如果出現以下情況,低脂牛奶可能適合一些 12 個月至 2 歲的兒童:
孩子已經超重了。
您孩子的家庭成員超重、膽固醇高或其他健康風險因素。
選擇全脂牛奶
對於大多數 12 個月以上沒有母乳餵養或飲用配方奶粉的幼兒來說,全脂牛奶是乙個不錯的選擇。
根據美國兒科學會的說法,“幼兒需要從脂肪中獲取卡路里來促進生長和大腦發育”,確保兒童在生命的頭兩年獲得足夠的這些營養素尤為重要。
與低脂牛奶相比,全脂牛奶的好處之一是許多人更喜歡它的味道。
對於不習低脂牛奶的味道或根本不拒絕喝牛奶的孩子來說,全脂牛奶可能是父母鼓勵孩子喝牛奶的唯一方法。
如果您的孩子挑食,全脂牛奶可能是更好的選擇。
如果你的孩子沒有從其他飲食中獲得足夠的脂肪和卡路里,牛奶可能是補充一些缺失營養素的有效方法(只要你的孩子沒有超重)。
但是,您不希望孩子的所有卡路里都來自牛奶。
如果您不確定如何在孩子的飲食中加入牛奶以滿足他們的營養需求,請諮詢您的兒科醫生或註冊營養師。
選擇低脂牛奶
雖然美國兒科學會(American Academy of Pediatrics)宣傳全脂牛奶對不超重的幼兒的好處,但該組織確實表示,父母可以在孩子兩歲後改用脫脂或低脂牛奶。
您可能想知道全脂牛奶和低脂牛奶之間的區別是否重要,或者是否有很多差異。 以下是每種牛奶的營養標籤比較。
牛奶的卡路里和脂肪含量。
每 240 毫公升份量:
全脂牛奶:150卡路里,8克脂肪。
2%牛奶(低脂牛奶):120卡路里,45克脂肪。
1%牛奶(低脂牛奶):100卡路里,5克脂肪。
脫脂牛奶(脫脂牛奶):80卡路里,0克脂肪。
切換
請記住,關於乳脂消費及其與兒童肥胖的關係的研究正在進行中。
對 2019 年發表的一項大型研究的回顧表明,兒童低脂牛奶可能不會降低兒童肥胖的風險。
詢問您孩子的兒科醫生,您應該遵循哪些指南才能最好地滿足您孩子的個人營養需求。
目前的 AAP 建議,如果您的孩子不打算繼續母乳餵養,請在 12 個月大時將母乳換成全脂牛奶。
然後,當您的孩子兩歲時,改用脫脂牛奶或低脂牛奶。
但是,如果您的孩子已經超重,您需要盡早(大約 12 個月)做出改變。
在很小的時候改用低脂牛奶更容易。 年齡較大的兒童更有可能注意到(並可能抵制)低脂牛奶的變化。
無論您的孩子多大,最好逐漸進行轉換。
首先從全脂牛奶切換到 2% 牛奶,然後使用 1% 牛奶或脫脂牛奶。
給孩子喝低脂牛奶可以創造乙個健康的習,陪伴他們度過餘生。 開始喝低脂牛奶的孩子在青少年時期更有可能選擇它,並且**。
大豆、杏仁、大公尺和其他乳製品替代品的脂肪含量通常較低。
當您的孩子兩歲並準備改變時,這些選擇可能是乙個不錯的選擇,特別是如果他們對牛奶過敏或乳糖不耐症。