作為乙個熱愛美酒的人，我一直信奉古老的葡萄酒術語：“喝老酒，儲存新酒”。
畢竟，大多數人認為老酒比新酒更醇厚。 因此，我也發展了儲存葡萄酒的習。 然而，儲存葡萄酒並不是一件容易的事。
如果隨便放進去，就會把好酒變成壞酒！那麼，究竟應該如何在家中妥善儲存白酒呢？下面就來分享一下專家對儲酒的總結，記住“2個該做和2個不該做”就行了！
葡萄酒的儲存對環境要求極高，尤其是環境的穩定性。 這裡的穩定性包括幾個方面：首先，溫度和濕度必須相對穩定。 溫度最好控制在15-20攝氏度之間，濕度最好控制在60-70%之間。 一些注重細節的飲酒者可能會投資裝置以保持環境恆定和潮濕。 但實際上，只要將葡萄酒儲存在陰涼、通風、乾燥的環境中，通常不會有太大的問題。
需要注意的是，有些人喜歡把酒放在地下室，但實際上，地下室通常很潮濕，不適合儲存白酒。
其次，盡量保持儲存位置穩定。
這個問題比較容易解決，只是不要太頻繁地移動瓶子。 頻繁的移動不僅會破壞葡萄酒的穩定性，還會導致酒精分子活躍和揮發。
如今，大多數酒瓶蓋的密封性都相當好。 但從儲存葡萄酒的角度來看，密封性越好越好。 您可以用保鮮膜或膠帶包裹瓶口，以防止酒精揮發並最大限度地保留香氣。 對於未開封的葡萄酒，甚至在包裝上包裹保鮮膜也是有益的。 但是，不建議使用傳統的蠟封方法。
首先，蠟封是一次性的，所以不要以為你已經喝完了，然後重新密封——這是乙個很大的錯誤。
這樣做會讓蠟融化，損壞瓶蓋密封膜，影響葡萄酒的味道。
綜上所述，妥善儲存白酒的關鍵是保證環境穩定，密封嚴密。 只有這樣，我們才能保證葡萄酒的口感和品質不會受到影響。
你要麼儲存葡萄酒以欣賞它的價值，要麼你只是在考慮什麼時候喝它，但哦，儲存烈酒是沒有意義的。
首先，烈酒的價值公升值空間有限，其次，它們不會隨著年齡的增長而變得更豐富。
白酒的鑑賞力主要靠“純糧釀造”，其中含有豐富的風味物質，在儲存過程中會氧化酯化，白酒的香氣更加濃郁醇厚。 另一方面，烈酒不含這些風味化合物。
因此，在儲存葡萄酒時，選擇純穀物釀造很重要，盡量選擇那些風味物質較豐富的葡萄酒，如貴州大麴酒和後宮坊公物這兩種優質醬香型白酒。
第乙個貴州大曲70年代版本
貴州大麴酒不是一種普通的醬油酒。 是貴州茅台集團傳承的家族釀酒獨特活動，可與著名的五星級茅台、飛天茅台相媲美。 雖然名氣不如親戚，卻是隱藏在菸酒行業的一顆小星星。
70年代版的貴州大曲是葡萄酒中真正的寶藏。 不愧是“一歌三毛四醬”中“一首歌”的代表，承載著時間的釀造過程，為葡萄酒打下了堅實的基礎。 酒裡有很多老醬的味道，嘗了一杯，忍不住又喝了一杯。充滿歷史的厚重，你嘗，你慢慢嘗，醇厚的醬香，彷彿在口中跳躍跳舞。
說實話，70年代版的貴州大曲，無論是價效比還是酒質，都非常值得選擇。 與同價位的醬油酒相比，價效比更高。不僅香氣濃郁，而且相當貼近人，啜一口，你的嘴裡就會充滿那種熟悉的老味道，值得每一分錢
二、厚車間工人五人
後宮坊是廣東五葉申旗下的高階醬油酒品牌，屬於跨界大型產業創立的那種品牌。 它秉承貴州地方特產糯紅高粱、優質小麥和茅台酒的古老工藝，生產出迷人的後宮坊醬酒。
以後宮坊公武為例，但他卻是大曲坤沙醬香酒的成員。 在200元的檔次中，絕對是乙個價效比高的選擇。 醬汁香氣醇厚，倒杯看色澤，淡黃色的酒體散發著醇厚的香氣。入口軟香，濕潤不強當你喝一口時，你的嘴裡會有一股濃郁的香氣。此外醬汁香氣濃郁，回味無窮
說白了，這200元左右的酒一般都不好。 事實上，它的酒質比同價位的普朗、金沙六星、太子酒等大品牌要好得多軟醬香，讓人回味無窮。看看瓶子的設計，它很大膽。 採用輕奢的小紅罐，硃砂色的酒罐鑲嵌金色點綴，再加上厚重的瓶蓋，看起來就像是一件藝術品。 暖冬好事獎
這些葡萄酒並不簡單這是貴州大曲和後公坊公武，兩款值得收藏的醬香酒。 它們的特點是高品質、獨特的口感和出色的價效比。 無論您是精緻醬汁的愛好者，還是尋找好價格的消費者，他們都能滿足您的需求。
如果你和我一樣是美酒愛好者，你可能也很難儲存不同型別的酒。 有些人建議不要儲存低酒精度葡萄酒，因為低酒精度葡萄酒實際上是“糖漿和還原”的高酒精度葡萄酒——說白了，就是在葡萄酒中加水。
但是，在這個過程中還有很多更專業的操作。 含水的低酒精度葡萄酒含有大量游離酒精分子，這些游離酒精分子具有很強的揮發性。 而且經過一段時間的陳釀，酒會變得更加明顯，味道也會變得清淡。
因此，對於低酒精度葡萄酒，現在喝酒和購買可能是個好主意。 既然我們談論的是葡萄酒儲存，那麼讓我們談談長期儲存的最佳酒。
一般來說，53°白酒是最理想的選擇。 因為在這個程度上，醇分子和水分子結合得最緊密。 這樣不僅可以保持味道，而且不易揮發。
當然，除了53°之外，50°以上的白酒也是可以考慮的，因為即使有酒精揮發，也不會對白酒的品質產生太大影響。
綜上所述，如果要長期存放白酒，最好選擇53°的白酒。 當然，就我個人而言，我更喜歡享受新鮮葡萄酒的味道，所以我不太在乎儲存。 您如何看待儲存優質葡萄酒？你有辦法儲存清酒嗎？期待聽到您的想法！如果你想了解更多關於葡萄酒的資訊，也給我乙個關注+收藏+點讚支援。