事實證明，人們吃的東西可以幫助預防或減緩阿爾茨海默病——但他們什麼時候吃呢？
最近發表在《細胞代謝》雜誌上的一項研究表明，間歇性（限時）禁食可降低認知能力下降的風險。
加州大學聖地牙哥分校醫學院的研究人員調整了某些小鼠組的進食時間表，使它們每天只在六個小時的視窗內進食。
研究人員指出，這相當於人類禁食14小時。
與按需進食的對照小鼠相比，禁食小鼠的記憶力得到改善，夜間多動症減少，睡眠中斷減少。
根據最近發表在《細胞代謝》雜誌上的一項研究，進行間歇性（限時）禁食可以降低認知能力下降的風險
他們還被證明大腦中澱粉樣蛋白的積累較少，這是阿爾茨海默病的標誌。
研究人員說，飲食限制的目標是恢復晝夜節律，這可能有助於抵消阿爾茨海默氏症患者在睡眠和日程安排相關干擾方面面臨的眾多干擾。
我們的研究強調了進食時間在調整生物鐘方面的力量及其對大腦的影響，“加州大學聖地牙哥分校醫學院神經科學系高階研究作者兼教授Paula Desplats博士說。
我們希望看到病理學有所改善，但沒想到在減少斑塊和炎症以及改善記憶力方面會產生如此深遠的影響，“她繼續說道。
與按需進食的對照小鼠相比，禁食小鼠的記憶力得到改善，夜間多動症減少，睡眠中斷減少。
限時進食對下澱粉樣蛋白病理學的影響也可以使用臨床發現的標誌物在血液中測量，這是另乙個重要的發現。
研究人員希望這些發現將導致人體試驗。
目標是獲得資金，以便明年開始對患者進行試點研究。
像這樣的可及干預措施具有巨大的轉化潛力，因為它們是可用的，並且通常耐受性良好，“Desplats說。
這對老年人來說可能尤為重要，因為限時飲食不需要限制卡路里或改變飲食，但可能提供從代謝和睡眠調節到潛在認知改善等重要益處。
然而，採用新的飲食模式不應取代醫療保健，因為Desplats強調了患者與臨床醫生討論選擇的重要性。
根據阿爾茨海默氏症協會的資料，超過600萬各個年齡段的美國人患有阿爾茨海默氏症，美國每67秒就有一人患上這種疾病
該研究的乙個主要侷限性是，它使用的動物模型僅代表疾病的某些方面，並且“不會出現與衰老或其他臨床疾病相關的併發症，這在阿爾茨海默氏症患者中非常常見，”Desplats指出。
此外，這項研究是在嚴格控制的條件下進行的，這與人們的習和環境的多樣性不同，“她補充說。
研究人員希望公眾認識到生物鐘在調節健康的許多方面的重要性。
在乙個不斷接觸食物、光線和輪班工作的社會中，保持健康的睡眠和與自然環境更同步的飲食習習慣至關重要，“Desplats 說。
“禁食模仿飲食有可能通過減少大腦中的神經炎症或超氧化物的產生來大大減少許多衰老和疾病風險因素，”一位研究人員告訴福克斯新聞人物
以前的研究支援禁食與降低阿爾茨海默氏症風險之間的這種關聯。
去年，由洛杉磯南加州大學倫納德·戴維斯老年學學院領導的一項研究還發現，遵循禁食飲食的小鼠大腦中的“斑塊和纏結”水平較低，腦部炎症較少，在認知測試中表現更好。
在兩種不同型別的阿爾茨海默氏症小鼠模型中，禁食模擬飲食（FMD）的迴圈對阿爾茨海默氏症的症狀有很強的影響，“該研究的主要作者，南加州大學的生物老年學家Valter Longo博士告訴福克斯新聞數字。
在小鼠中，FMD週期的影響非常強烈和廣泛，這意味著它們會影響習和記憶以及阿爾茨海默氏症病理肽蛋白（澱粉樣蛋白和tau蛋白）。
基於這些發現，Longo建議人們與他們的神經科醫生討論考慮模擬禁食飲食和其他基於營養的方法，以支援標準護理藥物和**。
特別是對於阿爾茨海默病，藥物干預的療效非常有限，繼續研究禁食模擬飲食和其他可以使藥物更有效的飲食干預將非常重要，“他補充說。
主要區別在於，我們測試了一種不需要減少卡路里的方法，對於新陳代謝已經受到衰老變化影響的老年人來說，這種方法可能更可持續、更安全
加州大學聖地牙哥分校研究的主要作者Desplats告訴Fox News Digital，Longo的研究也處於類似的軌道上，證明了新陳代謝，禁食和大腦健康之間的聯絡。
主要區別在於，我們測試了一種不需要減少卡路里的方法，對於新陳代謝已經受到衰老變化影響的老年人來說，這可能更可持續、更安全，“她說。
總部位於加利福尼亞州的營養科技公司 L-Nutra 的首席執行官兼董事長 Joseph Antoun 博士也參與了南加州大學的研究。
在這些研究中，餵食禁食模擬飲食的小鼠顯示出改善的認知能力，運動習以及短期和長期記憶，並促進了大腦中新神經元的生長，“他通過電子郵件告訴福克斯新聞數字。
模仿禁食的飲食有可能通過減少大腦中的神經炎症或超氧化物的產生來大大減少許多衰老和疾病風險因素。
遵循禁食飲食的小鼠在大腦中表現出較低水平的“斑塊和纏結”，這是人腦中阿爾茨海默病的已知標誌
禁食可以通過多種方式幫助大腦運作，Antoun說。
禁食可以減少我們進食後分泌的促衰老因子，這可以減緩大腦的衰老，“他在乙份電子郵件宣告中告訴福克斯新聞。
他指出，在有限的時間進食還可以改善睡眠質量，這可以幫助大腦更好地恢復。
Antoun指出，由於模仿禁食的飲食可以在更長的時間內完成，它們可以幫助身體進入更高水平的酮症，這對大腦來說是美妙的。
酮症，其中身體燃燒脂肪而不是葡萄糖來獲取能量，已被證明具有認知益處。
長時間禁食也有助於腸漏，這可以幫助大腦，“Antoun補充道。
此外，間歇性禁食可以幫助控制血糖，從而減緩阿爾茨海默氏症的進展。
研究人員說，採用新的飲食模式不應該取代醫療保健
Antoun指出，在過去的幾十年裡，阿爾茨海默病的診斷一直在穩步增加。
然而，當我們能夠及早發現神經退行性疾病時，我們可以採取積極措施來減緩這一過程並減輕疾病的任何重大問題，他說。
Antoun說，在長時間禁食期間，細胞會經歷乙個稱為自噬的過程，該過程涉及去除和破壞細胞成分。
這個過程對於維持正常的細胞功能至關重要，可以幫助保護大腦免受阿爾茨海默氏症等神經退行性疾病的侵害，“他解釋說。
根據阿爾茨海默氏症協會的資料，超過600萬各個年齡段的美國人患有阿爾茨海默氏症，美國每67秒就有一人患上這種疾病
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