隨著孩子長大，我們都希望為他們提供最好的營養，尤其是鈣和大腦營養。 但有時，孩子不喜歡喝牛奶，這就需要我們尋找其他方法來補充這些營養。 今天，我想和大家分享3道特別適合小朋友的菜，它們富含鈣和大腦營養，而且製作起來非常容易，絕對是寶寶長高的利器。 讓我們馬上開始吧！
這道菜是用豆腐和蝦它是用蒸雞蛋製成的。 首先，將豆腐切成小塊，然後壓碎並放入碗中以備後用。 接下來，將雞蛋打碎並加入適量氯化鈉攪拌均勻，然後加水稀釋並攪拌均勻。 過濾混合物並將其倒在豆腐上。 將蝦均勻塗抹在蛋液上即可使用保鮮膜纏繞在碗上，在上面刺幾個小洞。 然後，將碗放入鍋中蒸約10分鐘，出鍋時加入淡醬油和香油，撒上切碎的蔥進行裝飾。 這蝦蒸豆腐色澤風味好，口感鮮嫩濃郁蛋白質還有鈣，非常適合兒童的健康成長。
元寶紅燒肉是一道富含豐富蛋白質、鈣和各種維生素。 首先，選擇一塊又肥又薄的五花肉並切成方塊。 將五花肉放入裝有冷水的鍋中煮沸，取出，然後用水洗淨以控制水分。 接下來，在熱鍋中加入油和冰糖，翻炒至糖變成褐色，然後加入五花肉翻炒至焦黃，再加入薑片、蔥結和香料，繼續翻炒均勻。 加入適量的老抽、淡抽、蠔油和開水，煮沸，蓋上鍋蓋，轉中小火燉30分鐘。 最後加入鵪鶉蛋繼續燉半小時，撒上白芝麻和切碎的蔥也要裝飾。 這種紅燒肉錠色澤鮮豔，口感軟糯，肉質醇厚，是孩子們喜歡的美味佳餚之一。
絲瓜燉黃鴨是一道清爽、營養豐富的菜餚，不僅豐富蛋白質和維生素，它們也很豐富礦物和纖維。 首先，將黃鴨清洗乾淨，清洗後在表面撒一點氯化鈉醃製 20 分鐘。 放絲瓜洗淨去皮，切開備用。 然後，將油和鹽放入炒鍋中，搖勻，加入醃製好的黃鴨，煎至兩面金黃色。 然後加入薑片、青蔥等絲瓜用大火煮沸，用中低火燉 15 分鐘。 最後，加入適量氯化鈉調味並撒上歐芹和切碎的蔥，準備上菜。 這種絲瓜燉黃鴨被稱為乳白色湯，口感絲滑絲瓜鴨子的香味與黃鴨的美味相得益彰，是一道非常健康美味的菜餚。
這三道菜分別以豆腐為基礎五花肉我把黃鴨子稱為主要成分並搭配蝦鵪鶉蛋跟絲瓜等營養成分，營養豐富蛋白質、鈣等營養成分，非常適合孩子補充大腦和鈣質，讓孩子長高。 它們很容易製作，成人和兒童都可以製作。 希望這些菜餚能幫助您的孩子健康成長。 喜歡就喜歡，學完就直接關注！讓我們一起享受美食，記錄美好生命讓我們開始吧！