在寶山廬江壩新城，有一段公路盤旋而上，為45 公里。 這條路將帶您到達大壩的最高點，即Bawan村。 站在平台上眺望遠方，層層疊疊的高黎貢山，雲潮洶湧，群山起伏，遠處怒江峽谷奔騰而去。 大面積的咖啡園、菜園、果園散落在這座大壩上，靜靜地等待著四季輪迴開花結果，重獲新生。 在這裡，時間很長，歲月很安靜。 “新寨咖啡莊園”位於這座大壩的高原上，北望鷺江大壩和怒江峽谷。
新寨咖啡莊園的位置恰到好處，站在高處，可以欣賞到廬江大壩和怒江峽谷的壯麗景色。 這是一件由大自然雕刻而成的藝術品，可以欣賞到山川的全景。 高黎貢山脈巍峨壯觀，雄偉陡峭的怒江峽更是令人敬畏。
隱藏在廬江壩“新寨村”的咖啡花園中，隱藏著一家咖啡莊園酒店——下山湖客咖啡莊園酒店。 其建築風格與雲南獨特的傣塔元素融為一體，獨具特色。 酒店得天獨厚的地理位置，四面環山，四面環江，俯瞰怒江峽谷，無邊懸崖池是點睛之筆，讓這片自然美景更加令人陶醉。
這裡的咖啡之美並不止於欣賞風景。 “虎虎”這個名字來源於高黎貢山上白眉長臂猿的叫聲。 咖啡莊園坐擁高黎貢山，彷彿雲霧繚繞，景色優美。
特別是，莊園提供咖啡採摘和製作體驗。 每年的11月到12月，咖啡豆成熟，滿山的紅色咖啡豆在陽光下閃閃發光。 遊客不僅可以欣賞這美麗的景色，還可以參與採摘和製作咖啡的過程。 新鮮的咖啡在口中，甜甜的味道令人陶醉，彷彿置身於咖啡仙境中。
品嚐手沖咖啡是一種獨特的樂趣。 在這裡，你可以坐在安靜的環境中，啜飲一杯好咖啡，遠離城市的喧囂。 咖啡廳內，工作人員耐心地為您介紹雲南小粒咖啡的歷史，分享採摘、烘乾、烘焙的方方面面。 整個過程就像一場關於咖啡的盛宴，讓你對這種香氣濃烈的飲料有了更深的理解和喜愛。
除了咖啡，莊園還推出了一款獨特的去皮茶。 這種茶的製備非常獨特，由咖啡豆皮沖泡而成，散發出濃郁的果香。 啜飲一口，果香濃郁，彷彿置身於果園，每一口都讓人流連忘返，彷彿感受到了大自然的饋贈。
新寨咖啡莊園猶如一件藝術品，咖啡香氣濃郁，以其獨特的地理位置、豐富的文化內涵和絕佳的咖啡體驗，為遊客呈現了一場詩意的咖啡之旅。 在這裡，您不僅可以欣賞到大自然的美麗，還可以沉浸在豐富的咖啡文化遺產中。 新寨咖啡莊園讓山水裡咖啡的獨特魅力。