大雪過後，天氣真的冷了，躺在被子裡不敢伸手，白天出門也冷得瑟瑟發抖。 天氣越來越冷，特別容易生病，大家要注意禦寒保暖，也要多調整飲食，經常吃一些熱食，保持身體溫暖，減少生病的機會。
我應該吃什麼？多吃5種美食，提高你的禦寒能力，幫助你溫暖度過寒冷的冬天！一起來看看吧，天氣越冷，需要吃的越多，有興趣就去做吧。
1.黃燉雞。
做法：將雞肉切成小塊，清洗乾淨，瀝乾水分，再加入料酒、薑絲、生抽、深抽、白胡椒粉拌勻，醃製20分鐘。
將幹香菇浸泡並洗淨。 土豆去皮洗淨，切成小塊。 將青椒和紅辣椒洗淨，切成小塊。 蔥、姜、蒜洗淨切片，準備八角、月桂葉、花椒、乾辣椒。
鍋中加油，加熱後加入雞塊，炒水，再加入冰糖、蔥、薑蒜、花椒、乾辣椒、月桂葉、八角茴香炒香。
然後加入黃豆醬、淡抽、黑醬油翻炒均勻，倒入適量熱水，加鹽調味，燉15分鐘。
最後，將土豆塊放入砂鍋中，加入雞塊和肉湯，然後加入香菇，蓋上蓋子燉10分鐘。 土豆煮熟後，加入青椒和紅辣椒，用大火加熱，減少汁液，就可以出鍋了。
2.蘿蔔羊排湯。
做法：將羊排洗淨，放入鍋中，加水適量，再加入薑片、蔥花、花椒粒，大火煮沸，撇去泡沫。 清洗乾淨後，取出羊排並用溫水清洗。
另一鍋加油，加熱後加入薑片、蔥、花椒翻炒，再倒入羊排翻炒，倒入料酒翻炒。
然後把它變成砂鍋，倒入大量的熱水，燉乙個小時。 最後，加入白蘿蔔塊，再燉20分鐘。 燉煮後，加入鹽和胡椒粉調味。
3.山藥牛肉塊。
做法：將牛里脊肉洗淨，切成小塊。 將山藥洗淨去皮，切成小方塊，大小與牛肉差不多。 洋蔥洗淨並切碎。 大蒜切碎，大蒜末。
將牛肉塊放入碗中，加入黑胡椒、鹽、澱粉和水攪拌均勻，直至變粘稠，加入一勺油攪拌均勻，醃製20分鐘。
鍋中加入油，加熱，倒入牛肉塊，翻炒至變色即可食用。 將底部的油留在山藥中，翻炒至破裂。
另一鍋中加入油和洋蔥，炒香，再加入黑胡椒醬、蠔油和水，攪拌均勻，倒入山藥翻炒。
最後，倒入牛肉塊翻炒，再加入少許淡抽油炒。 炒完後，撒上一些切碎的黑胡椒和雞精，翻炒均勻，就可以出鍋了。
第四，絲瓜木耳燉豆腐。
做法：提前將菌子浸泡，浸泡後去根，清洗乾淨。 將絲瓜去皮洗淨，切成爐灶塊。 將豆腐切成小塊，用嫩豆腐更好。 將枸杞洗淨。
鍋中加入油，加熱後倒入絲瓜絡，炒兩分鐘，再倒入適量水，大火煮沸。
然後加入木耳和豆腐，煮兩分鐘，再加入鹽和雞精調味。 最後，倒入少許澱粉水，加入枸杞，煮至濃稠，然後關火。
5.黑豆排骨湯。
做法：用水浸泡黑豆。 將排骨切成小塊，浸泡半小時，然後換水清洗乾淨。
將排骨放入鍋中，加入適量的水，然後加入料酒和薑片，大火煮沸，撇去泡沫。
將排骨放入另一鍋中，然後倒入足夠的熱水，加入薑片和蔥結，煮沸後轉小火。
然後加入黑豆，燉乙個小時。 最後加鹽調味，可以關火端上桌，很滋補的湯，冬天應該經常喝。
以上五種美食要經常吃，提高抗寒能力，冬天少生病，趕快行動起來吧。 以上就是我的分享，如果你喜歡我，請關注我。