想讓豬肉安全食用嗎？你需要知道這幾件事

豬肉是普通人餐桌上常見的美味佳餚，在我國大部分地區，可以說每個家庭都離不開豬肉。 那麼對於我們每天食用的豬肉來說，它的質量和安全狀況如何，我們能放心食用嗎？

為什麼現在必須給豬喂飼料和飼料新增劑？國家如何管理飼料和飼料新增劑？

飼料和飼料新增劑是現代養豬業的物質基礎和技術關鍵，是補充豬營養、保證產品質量的必要措施，也是國際推廣的技術。

飼料新增劑在飼料中的用量很少，但效果顯著，包括營養新增劑、一般新增劑和醫藥新增劑三大類。 在飼料中新增抗氧化劑等一般新增劑，大多是食品工業中常用的新增劑，屬於食品級，對豬的生長或豬肉的品質無害。

現代豬可以在沒有獸藥的情況下飼養嗎？國家如何監管獸藥？

獸藥是指用於預防、診斷動物疾病或者有目的地調節動物生理功能，提供用途、用途和劑量的物質。 因此，在未來很長一段時間內，動物疫病防控的壓力仍然很大，獸藥的使用仍然是豬疫防治的主要手段之一。

豬肉產品在我的國家安全嗎？

農業部每年組織開展全國農產品質量安全例行監測，檢測豬肉中可能存在的藥物殘留、鹽酸克倫特羅等非法新增劑，因此總體上我國豬肉產品質量安全有保障，消費者可以放心食用。