日前，商務部發布通知，確認哈爾濱**街、石家莊萬里寺、青島台東、合肥淮河路、寧波老外灘、福州三坊七巷、廈門中山路、昆明南坪等8條步行街為第三批全國示範步行街。 到目前為止，全國共有19條示範步行街。
下一步，商務部將總結推廣全國示範步行街經驗，繼續引導各地推進現有步行街設施改造和業態公升級，提供更加舒適便捷的購物休閒環境，更好地滿足居民優質多元消費需求。 在日前舉行的例行記者招待會上，商務部新聞發言人舒覺婷說。
步行街作為城市消費的重要載體，在釋放消費潛力、提高供給質量、擴大內需方面發揮著重要作用。 在業內人士和專家看來，目前步行街建設取得了可喜的成績，如何進一步發揮示範效應，讓步行街實現“長久紅”，還需要繼續完善場所，只有這樣才能更好地釋放消費活力，更好地滿足人民群眾對美好生活的需求。
文旅資源聯動
釋放消費新活力
早上8點，位於福州市鼓樓區三坊七巷的同里肉燕開業迎接顧客，許多當地居民和外國遊客前來以一碗熱騰騰的肉燕子開始新的一天。
2024年，我們在三巷七巷重新開業。 當時，它的面積不到20平方公尺，只有幾張桌子。 同里肉燕子的繼承人陳俊凡告訴國際商報記者，新店於2024年開業，可同時容納100多人。 參觀者不僅可以品嚐到特色美食，還可以現場體驗肉吞肉、捲皮、包皮、烹飪技巧等。
“肉燕”，又稱“太平燕”，是福州風俗中的一道節日菜。 福州人過節、婚喪嫁娶，親友歡聚一堂道別，必吃“太平燕”，所以當地有一句俗語“無燕不宴，無燕不大人”。 據陳俊凡介紹，同里肉燕始建於2024年，2024年入選福建省省級非物質文化遺產保護專案。 作為商務部認定的中國老字型大小企業，同力柔顏還入選了商務部“中國老字型大小品牌誠信創新案例集”。
三車道、七車道步行街的建設，讓我們的生意更加興旺！陳俊凡表示，三坊、七巷步行街聞名全國，吸引了眾多外國遊客前來“打卡”，有力帶動了步行街餐飲、零售等行業的消費。 “參觀完林則徐紀念館等景區後，品嚐福州特色美食，參觀附近的文創產品店，成為眾多遊客的一致選擇。 ”
同里柔巖所在的福州中心城區鼓樓區三坊、七巷步行街是第三批全國示範步行街之一。 據了解，三坊七坊歷史文化底蘊深厚，儲存完好的古建築200餘座，其中各級文保單位30家，享有“三坊七巷，中國近代史的一半”的美譽。 在優質文化和旅遊資源的賦能下，本地消費也得到了顯著的提振。 “今年以來，步行街熱鬧多了，店裡的生意基本恢復到2024年的水平。 陳俊凡說。
入選首批國家示範步行街的南京夫子廟步行街，在文化旅遊資源銜接方面也下足了功夫。 作為中國第一所國立高等大學和中國四大孔廟之一，深厚的歷史文化底蘊是孔廟步行街的一張生動名片，也成為近年來步行街挖掘消費潛力的重要抓手。
今年以來，孔廟步行街結合節慶、民俗、美食等元素，舉辦了2024年孔子節暨孔子文化月、2023中國（南京）美食節、2024年秦淮國際文化旅遊節等主題活動。 孔廟-秦淮風景帶景區管理委員會相關負責人告訴國際商報記者。
優質文旅資源的聯動，也讓夫子廟步行街獲得了巨大的客流。 今年1月14日晚，第37屆中國秦淮元宵節點燈儀式在夫子廟街區舉行。 元宵節將重點在孔廟、門東、十里秦淮水上旅遊線，除夕至正月十五共接待遊客547人次62萬人次，同比增長72%，比2024年增長78%。 在秦淮元宵節高熱度的帶動下，夫子廟步行街在春節期間位列“全國5A級景區十佳”榜首。
商務部分三批確認的19條全國示範步行街，大部分都具有深厚的歷史底蘊。 首都經濟學院消費大資料研究院執行院長陳麗萍告訴《國際商報》記者，步行街通過與文旅資源的高質量聯動，不僅弘揚了傳統文化，也激發了更多更新的消費活力。
業態創新公升級
開闢消費新場景
布局秦淮濱江小劇團，推出《五一巷》、《桃花扇》等現場戲曲演出;圍繞婚禮文化主題，打造“十里紅妝，愛秦淮”沉浸式、體驗式的明代婚慶演出秀產品。設定沉浸式劇本遊戲“跟著詩人到秦淮”，打造雲遊元宵節、雲節洞等系列雲遊活動運用“演藝+”“沉浸式+”模式演繹秦淮文化IP，在共苑街、五一巷等公共區域安排古裝NPC演出，策劃“漢服閱兵”等近20.0場特色戲曲演出錨定創新業態新目標，今年以來，南京夫子廟步行街打造了一系列創新活動，獲得了廣大遊客的好評。
在品牌建設方面，孔廟步行街與載體相結合進行更新，先後落地南京大品牌攤位形象店、國家級非遺專案“朱炳仁銅”主題店、中國國家隊特許商品零售店等一批優質商家， 街道質量也得到了顯著改善。
作為孔廟步行街上的文創禮品店，我們依託當地科舉文化，打造“小冠軍”IP形象，並對其進行公升級，今年上架的相關文創新品超過900款，深受消費者喜愛，品牌知名度和影響力也得到了提公升。 南京孔廟莊元朗文化發展有限公司副總經理趙歡說。
隨著通訊技術的飛速發展，其應用領域不斷拓展，“智慧型化”成為步行街高質量發展的新方向，也為開闢新的消費場景提供了新的機遇。 福州市商務局相關負責人告訴記者，通過與阿里巴巴螞蟻金服的合作，三坊七巷步行街正力爭打造全省首個智慧街區。 搜尋高德地圖“三弄七巷一鍵智慧導覽”，即可在原場景中呈現景區建築風格，方便搜尋景區、酒店、餐廳、停車場、公廁、旅遊路線推薦等資訊，提供景區語音導覽服務。
我們通過智慧導覽、智慧票務、智慧講解、智慧公廁、智慧停車、智慧監控、智慧消防、智慧營銷等多維度優化街區旅遊科技建設，為遊客提供更加人性化、便捷化、智慧型化的服務。 “該負責人說。
此外，三坊七象步行街還積極探索數字技術與旅遊產品的融合創新，開發推出三坊七象數智化文旅、林覺民冰心故居AR互動體驗、閆復故居VR雲遊、真人數字劇導覽專案、數字紀念門票等多款智慧旅遊產品， 依託AR、XR、VR等科技手段，為歷史文化街區數位化呈現提供新形式。
作為深耕三坊、七巷步行街的餐飲商家，陳俊凡告訴記者，近年來，他在做好線下門店管理的基礎上，開闢了線上消費的新場景。 “借助抖音等直播平台，我們清晰完整地向全國觀眾呈現了肉燕的製作過程，提公升了肉燕在全國的知名度，不僅吸引了眾多國外消費者在直播間線上購物，也吸引了眾多遊客到三坊、七巷親臨品嚐。 ”
打破遊戲規則，在同一類別中競爭
尋找新的發展路徑
今年以來，步行街建設對消費起到了重要的促進作用。 以南京夫子廟步行街為例，資料顯示，今年前10個月，南京夫子廟步行街數量達到4719條10,000人，比2024年同期增加53人4%；營業額： 307億元，同比增長254%。
雖然不少步行街建設取得了可喜的成績，但業內人士指出，部分步行街的規劃建設仍存在一些亟待改進的地方。
目前，在全國範圍內，步行街同質化較為嚴重。 陳麗萍表示，一些步行街在規劃過程中以高階市場為主，未能引入更多腳踏實地的小商販和小販入駐，導致步行街主要被大型連鎖商場和高檔連鎖品牌佔據，較高的消費門檻不僅讓當地居民望而卻步，也讓外國遊客無法充分體驗當地的特色文化。
陳俊凡和趙歡表達了類似的看法。 在陳俊凡看來，步行街上的很多零食、紀念品等商品都存在嚴重的同質化現象。 “我去其他城市的一些步行街和景區旅遊時，發現很多在當地銷售的旅遊紀念品，和我們三車道、七車道的紀念品非常相似，甚至一模一樣。他建議，全國各地的步行街要打造因地制宜、突出地方特色的文創產品，更好地結合當地歷史文化內涵，更好地激發遊客的消費熱情。
趙歡還認為，各地步行街要充分挖掘自身特點，走差異化、個性化的路線。 “比如，南京夫子廟步行街具有很強的文化屬性，要持續打造文化服務和產品;上海南京路步行街具有更強的商業屬性，因此應繼續深化商業品牌建設。 ”
此外，陳麗萍強調，目前很多步行街主要針對外國遊客，他們沒有充分意識到當地居民在刺激消費方面也有很多工作要做。 “部分步行街在節假日和工作日人滿為患，消費潛力尚未充分釋放。 ”
對此，陳麗萍建議，步行街的規劃建設應考慮到當地消費者和外國遊客的不同消費需求。 根據實際情況，可以通過補貼等方式吸引當地小規模商戶入駐步行街，豐富步行街的多元化功能，營造多元化的消費生態。
基礎設施建設尚待完善，也是制約步行街消費潛力充分釋放的一大因素。 近年來，隨著“廁所革命”的不斷推進，曾經困擾遊客的“廁所問題”在大多數步行街上得到了較好的解決，但汽車的普及卻使停車位短缺成為新的矛盾。 此外，消費者對通訊設施、母嬰哺乳室等基礎設施的需求，也對步行街的建設提出了更高的要求。
上述問題也引起了有關部門的重視。 2024年以來，以入選步行街改造公升級試點為契機，三坊七巷步行街區高度重視各項基礎設施建設，完成了街區外立面改造、景觀整治、夜景照明、行人路、公廁、停車場等公共服務設施的完善。 目前，南京夫子廟步行街已建成無障礙設施、智慧公廁、智慧燈桿等設施，實現街區內5G訊號全覆蓋。
希望能將全國示範步行街的先進做法推廣到全國各地，為消費者提供更好的服務。 陳俊凡說。
本專題由本報記者洪建如撰寫。