老茶客鑫會橘皮歡迎您閱讀，點選關注，並私訊我了解更多橘皮知識！隨著農曆新年的臨近，家家戶戶都沉浸在為節日做準備的喜悅中。 養生小夥伴們紛紛上線 在這個闔家相聚、歡度佳節的時刻，年夜飯肯定少不了，喜歡養生的朋友，不妨嘗試做幾份橘皮藥膳，這樣既能增添節日氣氛，又能為家人的健康加分！食譜已經為每個人準備好了，所以讓我們效仿吧！
1.山楂橘皮飲料——消除食物和堆積，享受新年
材料：橘皮5克，山楂幹10克。
方法：橘皮和山楂幹分開洗淨。 將山楂幹放入鍋中，加水適量，大火煮沸，轉小火煮至湯色變，然後將橘皮放入鍋中煮一會兒。
療效：緩解食物堆積，緩解因飲食失控引起的腹脹。 飯後喝以獲得更好的效果。
2.雞肉淋橘皮油——脾氣與氣運，回味無窮
材料：陳皮30克，花椒15克，雞雞1只，蔥、姜、花椒、花生油適量，公尺酒、精製鹽、五香粉、香油等調味品。
方法：將雞肉清洗乾淨，再與公尺酒、精鹽、五香粉拌勻，鋪在雞體內外，鍋中加入蔥、姜、花椒，放入籃子蒸熟後取出。 將鍋中火，加入花生油加熱百分之七十，放入橘皮條炒至變黑取出，再放入雞肉擀，提起雞肉，舀油至雞肉變黃。 然後將雞肉切成長條，放在盤子上，淋上香油即可食用。
療效：適用於脾虛氣滯引起的腹脹、消化不良、稀便等。
3.豆蔻橘皮鯽魚湯——補脾開胃，暖身心
成分：鯽魚2條，草豆蔻10克，橘皮6克，生薑4片，胡椒粉6克。
方法：去除鯽魚的鱗片、鰓和內臟並清洗乾淨。 草豆蔻磨碎後放入鯽魚肚中，將陳皮浸泡軟，生薑洗淨，一起放入鍋中，加水適量，大火煮沸，燉2小時，加入胡椒粉調味食用。
療效：養脾開胃，溫氣。 適用於脾胃虛、食慾不振、飲食不良、胃痛、噯氣腹脹、口輕、便稀的人。 這種湯還可以用來調節脾胃，每天增加食慾。
農曆新年是中華民族的傳統節日，也是闔家團聚、親友團聚的美好時光。 讓我們一起品味橘皮的醇厚香氣，讓健康快樂伴隨著每乙個溫暖的時刻。
本文就到此為止，希望能對大家有所幫助，如有疑問可以留言或私信告訴我！
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