冬季的寒冷天氣對食物的公升溫需求更高。 並喝一碗熱補品營養湯它不僅可以溫暖心臟和胃，還可以為身體補充所需的營養增強免疫力。廣東人以愛喝湯而聞名，尤其是他們獨特的煲湯技巧。 在寒冷的冬天，一碗滋補湯不僅溫暖身心，還給家人帶來舒適和滿足。 今天就給大家分享一道廣東人常喝的菜山藥蓮子鵪鶉湯簡單易做，但營養豐富，希望你喜歡。
這道湯所需的成分是：鵪鶉山藥枸杞姜蓮子、鹽和水。 鵪鶉它是一種低脂肪、高蛋白的成分，非常適合做湯。 它的肉質鮮嫩，味道清爽。 山藥是的滋養你的心靈，平靜你的心靈功效富含澱粉酶和多酚氧化酶以及其他有助於脾胃消化吸收的物質。 枸杞它是一種具有滋補作用的草藥，可以增強免疫力並改善視力。 蓮子它是一種滋養成分，富含維生素和礦物質，有助於滋養面板和提高免疫力。 這些食材相互燉煮，湯汁香甜醇厚，營養豐富。
1.準備食材：會很新鮮鵪鶉屠宰和清潔。 將山藥去皮切成小塊。 將姜去皮切片。 將蓮子在水中浸泡2-4小時。 將枸杞也準備好了。
2.煲湯過程：會準備蓮子山藥、生薑片和鵪鶉放入燉鍋中，倒入適量清水。 用大火韁繩，把火調小。蓋上鍋蓋，使用煨煨 15-2小時。 為了保持湯汁的鮮味，不建議加入淡醬油或深醬油。
3.調味品：在出鍋前的最後 3 分鐘加入鹽或白胡椒粉末調味。 可根據個人喜好稍作調整。
4.提示：建議選擇淮山山藥或鐵棒山藥，它們更有效。 對於成對山藥對於粘液過敏的人，剝離時最好戴上一次性手套。 購買新鮮的鵪鶉快來煲湯，冷凍鵪鶉效果可能不是很好。
滋補湯是冬季必不可少的食物之一。 它們不僅能溫暖身體，還具有：增強免疫力，提高免疫力，補充營養。 這山藥蓮子鵪鶉湯簡單易做，非常適合全家人食用。 在生產過程中，要注意控制好熱量和時間，確保食材的營養不被破壞。 此外，調味品可根據個人喜好進行適當調整，以達到最佳口感。 總之，在冬天寒冷的天氣裡，一碗溫熱的滋補湯，可以給身體帶來溫暖和滿足，也是家人相處的重要方式。 讓我們學習如何做到這一點山藥蓮子鵪鶉為您的家人和您自己帶來溫暖和滿足的湯。