是不是你的海參總是浸泡不好？浸泡時一定要注意這些！

1.首先，製作海參沒有必要使用純淨水，使用純淨水會讓海參的毛質更好，使用純淨水是最好的選擇。

2、送海參比較好的原因：

1）、清潔，海參本身生長在乾淨的海水中，遇到骯髒的環境就會死亡融化，幹黃瓜也更適合純淨水，這樣乾淨的環境沒有太多雜質，所有的自來水都不能使用，雜質太多，影響海參浸泡的質量。

2）純水海參可以使海參比平時大20%-30%，純水海參有利於人體吸收。

因此，建議大家在浸泡海參的全過程中使用純淨水（最好每8-12小時換一次水，浸泡海參的過程中不能偷懶，一定要經常換水，加點冰塊就好了，水溫要低一些。 ）

浸泡海參的注意事項如下，結合多年的浸泡海參和食用海參的經驗總結如下：

1.用來浸泡海參的器皿一定要乾淨無油！全程不要碰油！

2.純淨水的溫度一定要低（0-4度），最好每天更換兩次純淨水浸泡，新水必須與海參的溫度相同。

3.浸泡通常需要 2-3 天，具體取決於烹飪的軟度和硬度。 老爺子的牙齒不好，做飯軟了。 只需浸泡兩天即可。 沒有必要追求太大的泡沫自己吃。