世界上最毒的 10 種水果

Mondo 科學 更新 2024-01-31

多吃水果應該是我們經常聽到的一句話,但有些水果不僅不能增強體質,反而含有致命的毒素,即使是普通的水果也可能危及生命,下面我們來看看世界上最毒的10種水果。

第10名:沙漠西瓜。

想象一下,你被困在沙漠中,很久沒有吃東西了。 但下一秒,你看到眼前有幾個圓圓的西瓜。 那你該怎麼辦?相信大部分人的第一反應就是吃它,畢竟它們看起來和普通的西瓜沒什麼區別,著實讓人不起一點疑心。 然而,這其實是沙漠中的致命陷阱——有毒的西瓜。 雖然有毒西瓜是西瓜的近親,但其中的皂苷具有很強的表面活性劑和毒性。 這種皂苷會刺激腸道,引起腹瀉、嘔吐等症狀,嚴重時可能危及生命。 因此,有毒西瓜一般不用於食品工業,而是作為中草藥,廣泛用於消化系統。 毒西瓜雖然不能為沙漠中的旅行者提供補給,但它可以拯救無數人免於疾病。

第九名:黃色楊桃。

黃楊桃是熱帶國家最受歡迎的水果之一,長期以來一直以其甜美的味道和獨特的形狀而聞名。 但對於慢性腎病患者來說,這種水果是一種護身符。 營養專家認為,楊桃含有豐富的維生素C和植物纖維,同時熱量極低,是普通人補充營養的好幫手。 然而,對於腎虛的人來說,楊桃中的草酸鹽絕對是禁用元素。 草酸鹽是一種含有草酸根離子的有毒物質,對胃黏膜有強烈的刺激作用,過量攝入可能引起腹瀉或腸胃炎等。 此外,草酸鹽還會與鈣離子沉澱,形成不溶於水的草酸鈣,在腎小管附近積聚,對腎臟造成不可逆的損害。 如果你一直患有腎病,最好在吃之前諮詢醫生,畢竟你也不應該因為吃楊桃而被送醫院。

第八名:杏子。

也許每個愛吃水果的人都經歷過去皮去核的步驟,這不僅讓吃水果變得乏味,而且大大減少了水果的食用量。 然而,有一種水果完全規避了這些問題,那就是杏子。 杏子作為夏秋兩季最常見的水果之一,從皮到核都可以食用。 酸甜的果肉富含維生素B17,但不要被愚弄,維生素B17不是B族維生素。 在化學上,它是兩種糖分子的化合物,即苯甲醛和氰化物。 同時,維生素B17又稱苦杏仁苷,它本身是無毒的,但當它進入動物體內時,會產生有毒的氫氰酸。 但是,除了劑量之外談論毒性是流氓,只要你不攝入過多的苦杏仁苷,一般是沒有風險的。 除此之外,苦杏仁還含有大量的苦杏仁苷,所以在享受美味之前,一定要確保你吃的是甜杏仁。

第七名:西非荔枝果實。

如果你去過牙買加,你不止一次看到過這種水果。 雖然味道鮮美,但如果吃得不好,後果可能會相當嚴重。 西非荔枝果實外表相似,果肉呈乳黃色,種子黑色大。 很多人會在果殼變紅時採摘食用,但此時西非荔枝果實還沒有完全成熟,含有大量的雌性甘氨酸。 攝入會引發所謂的“牙買加嘔吐”,這可能導致嚴重嘔吐、低血糖、抽搐甚至死亡。 為了安全品嚐,它必須等到外殼完全裂開,露出裡面的黃色果肉和種子,以標誌著它已經達到可食用的標準。 雖然此時仍有毒性,但相關研究表明,西非荔枝果實開裂後果肉的毒素含量在非開裂時約為1 12。 許多人對這種有毒的水果避而不談,但牙買加人嗤之以鼻,甚至將其與鱈魚混合製成國菜,以招待外地遊客。

第六名:桃子。

如果你是桃子愛好者,那麼我建議你最好買桃子罐頭,因為和上面的杏子一樣,桃仁也含有苦杏仁帶。 在未成熟的桃子中,果肉和果仁都含有這種物質。 苦杏仁帶進入胃後,在苦杏仁酶和胃酸的作用下,會釋放出有毒的氫氰酸,危害絕不能重演。 糖尿病患者不應該多吃桃子,尤其是在血糖控制不好的情況下。 如果你真的很想吃,可以試試黃瓜和西紅柿等水果和蔬菜,它們不容易公升高血糖。 此外,桃仁在中藥中也常用,但中藥桃仁不是直接從桃子中取出的新鮮桃仁,而是經過一系列加工,破壞了內部苦韌帶才可用於醫藥。 中藥桃仁一定要遵醫囑,未經處理的新鮮桃仁是絕對不能食用的。

第五名:腰果。

雖然腰果不是水果,但它們的毒性令人震驚。 腰果不是嚴格意義上的堅果,而是種子。 腰果不僅形狀獨特,而且種植方式也獨特。 作為種子,它不會在果實內部生長,而是大膽地裸露在果實外面。 對於植物來說,裸露的種子雖然更有可能成功發芽,但也面臨更大的風險,因為它們很容易被其他動物捕食。 為了保證種子的安全,這種植物找到了一種巧妙的方法,在種子上新增了有毒的遮蔽層。 剛熟的腰果表面覆蓋著一層外殼,雖然不硬,但沒有人敢徒手剝掉,因為它含有強烈的腐蝕性物質,包括多酚和安梨酸,觸控時會引起過敏性接觸性皮炎,即使只是站在樹下避雨, 一小滴含有葉子的雨水也會使**腫脹和起泡,甚至樹木燃燒時的煙霧也會造成眼睛受傷。然而,腰果愛好者不需要太擔心,因為市售的腰果已經經過多次加工以去除有毒成分。

第四名:接骨木果。

您可能想知道這些普通的小漿果如何引起嘔吐和腹瀉,但是,接骨木漿果是一種危險的水果。 小果實富含多種花青素、類黃酮和多酚,提供多種營養。 整株可作藥,但藥也是有毒的。 未成熟或未煮熟的漿果含有大量的氰甙,吃太多可能會引起胃痛、麻木或意識障礙等不良反應. 如果實在無法抗拒鮮美的味道,建議食用前仔細加工,除了接骨木果要徹底煮沸外,植物的其他部位不宜食用。

第三名:毒番石榴。

雖然我們所知的番石榴是一種異國情調的水果,以其獨特的風味和豐富的營養而聞名,但要警惕有毒的番石榴。 這種特產水果是從北美傳入南美洲的,也被稱為“死亡小蘋果”。 作為世界上最毒的植物之一,石榴樹的毒汁存在於樹的每個部分,包括樹皮、葉子和果實。 這種汁液呈乳白色,含有刺激性物質,接觸後會引起過敏性接觸性皮炎,即使站在樹下避雨,一小滴含葉子的雨水也會使**腫脹起泡,甚至樹上燃燒時的煙霧也會造成眼睛受傷。 美洲原住民過去常常用有毒的番石榴汁製作毒箭,甚至動物也遠離這種可怕的植物。

第二名:海芒果。

生活案例告訴我們,不要輕易把奇怪的東西放進嘴裡,否則我們可能會在不知不覺中死去,比如像海芒果這樣的致命殺手。 作為夾竹桃科的喬木,海芒果具有疏導止痛、消腫解體的作用。 但水果中含有一種名為“透明毒素”的劇毒物質,可阻斷心肌內的鈣離子傳遞通道,食用後3-6小時內可引起中毒死亡。 在熱帶國家,海芒果中毒案件屢見不鮮,甚至被稱為“自殺樹”。 樹的果實、樹枝和葉子含有劇毒的白乳,因此重要的是要小心,避免意外攝入這種致命的有毒水果。

第一名:Nux Nux。

Nux nux被譽為“滿寶”,果實對止痛有好處,種子可用於製作胃藥或中樞神經系統興奮劑,樹的木材堅硬緻密,可作為木材使用。 然而,這種植物的種子含有多種生物鹼,如士的寧和胡蘿蔔鹼,它們與小橙子非常相似。 這些物質一旦攝入,會損害中毒者的中樞神經系統,引起強烈的中毒反應,包括窒息、虛弱、身體抽搐,從頸部到肩部再到全身開始痙攣,嚴重時面部可能面色猙獰而死亡。 在中國古代,以士的寧為原料的毒藥被稱為“錢機”,與古文鶴定紅一起被列為朝廷三大毒藥之一,奪走了許多人的生命,甚至南唐的皇后李玉也因為宋太宗賜下的錢機而死。

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