冬天乾燥寒冷，容易咳嗽。 吃梨是一種傳統的止咳藥，但其效果與吃甜堅果相比相形見絀。 甜果，又稱餘甘子或牛果，對潤肺止咳有極好的功效。 雖然嘗起來有點苦澀，但能在口中產生清涼感，促進唾液和胃酸的分泌，非常適合冬季食用。
甜美的水果不僅美味，而且營養豐富。 富含維生素C、蛋白質、鈣、鐵、膳食纖維等多種營養成分，能有效增強免疫力。
燉雞是很多人在冬天常用的食譜之一。 我們可以將它與燉雞搭配，製成美味營養的燉雞。
在準備方面，我們需要準備所有的甜果，清遠三黃雞，生薑，橘皮，鹽和水。 首先，將雞肉去內臟並用水清洗乾淨，然後將生薑切成薄片以備後用。 接下來，在鍋中加水，加入雞肉、薑片和橘皮，用大火煮沸，撇去泡沫以減少魚腥味。 然後放入兩片橘皮，蓋鍋小火燉1個半小時，最後加入適量鹽調味。 攪拌均勻即可享用。
我們需要準備油、甜水果、糖和水。 首先，將油和甜水果洗淨，在水中浸泡10分鐘。 然後，將半碗水倒入鍋中，加入兩湯匙白糖，用小火加熱，水沸騰後，糖就會完全融化，繼續煮至湯汁略微變稠。 關火後，將洗淨的油和甜堅果放入鍋中，均勻塗上糖溶液。 隨著溫度的下降，糖溶液會迅速結晶，在甘油果表面形成一層白糖。 等到表面出現一層白糖，才能品嚐這道美味佳餚。
甜美的水果既美味又有嚼勁，是全家人分享的甜點。
為了準備這道湯，我們需要準備甜水果、酸梅、豬肉末、鹽、生抽、料酒、澱粉和胡椒粉。 首先，將瘦豬肉洗淨切碎以備後用。 將甜水果洗淨，在刀背上壓碎。 鍋中加水，加入甜果和酸梅，再加入適量酸梅汁，大火煮沸，繼續煮5分鐘。 然後，在豬肉末中加入鹽、淡抽、料酒、澱粉和胡椒粉，攪拌均勻，醃製5分鐘。 將醃製好的肉末放入鍋中煮熟，當肉末變色時，關火，從鍋中取出。 最後淋上少許香油，享用清爽解渴的梅子湯。
這種湯不僅味道酸甜，而且還可以舒緩咳嗽和喉嚨，使其成為理想的冬季飲品。
生薑甜果是甜果油的獨特配方，不僅口感獨特，還帶來健康的味道。
製作姜甜油的過程並不複雜。 我們需要準備甜水果、老冰糖、生薑和鹽。 首先準備一斤甜水果，半斤老冰糖，半兩鹽，一兩半姜。 將甜果洗淨，放入瀝乾籃中晾乾，用刀背壓碎，使其更容易吸收風味。 將瀝乾的油和甜堅果放入盆中，加入鹽並用手攪拌均勻，然後醃製幾個小時，即可去除其澀味。 生薑洗淨去皮，切成薑末。 將醃製好的油和糖仁倒入鍋內，加入薑末和冰糖，再次攪拌均勻，繼續醃製一夜。 第二天，將醃製好的甜堅果放入乾淨的玻璃瓶中，加水將剩餘的湯汁煮沸，然後放涼倒入瓶中，醃製一周。
生薑甜油具有濃郁的甜味和生薑的辛辣香氣，耐嚼，可以改善口腔問題，使其成為一種獨特而健康的零食。
摘要甜果素有天然的“止咳王”之稱，冬季食用可潤肺止咳，增強免疫力。 本文介紹了甜果燉雞、背沙甜果、糖醋油梅湯、潮汕經典甜湯和南姜甜糖等幾種甜果做法。 每種方法都簡單易行，讓我們享受到甜水果的美味和好處。 如果您對這些做法感興趣，請嘗試一下，讓它們成為您的冬季伴侶。