超新聞客戶端記者謝彥青。
12月11日，為期五天的2023浙江農業博覽會在杭州閉幕。 截至12月10日晚，共有21家10000次現場訪問和購買，現場交易量為15億元。 來自金華東陽市東白茶的無形傳承人金美霞作為參展商，感受到了浙江農博會的“超人氣”。 東白煮茶、茶粉、茶香切糖......金美霞帶著自己的特色產品，在農博會上向消費者介紹“茶的多種可能”。
我們是東陽茶葉企業參加今年農博會的唯一代表。 在乙個小攤位前，金美霞向大家展示了東陽茶和茶文化。 《山越史》記載，早在漢代，東陽“土產竹木鹽茶的好處數不勝數”。 茶聖魯豫曾三次到梧州東白山考察茶業，在《茶經》一書中，留下了“東陽縣東白山與荊州一樣”的高度評價。
東陽茶葉種植歷史悠久，文化底蘊深厚。 金美霞從小就與茶打交道，希望能為東陽茶的傳承和發展盡自己的乙份力量。 上世紀90年代，金美霞敏銳地意識到，“消費者喜歡龍井，它有著嫩黃、綠色，我們立即與時俱進，大膽創新，將過去龍井傳統的油炸公尺色加工方式改為嫩黃綠色。 “產品推向市場後，深受消費者好評。 2024年，在浙江省第三屆龍井茶手工炒製比賽中，金美霞榮獲“浙江省龍井茶十佳炒茶專家”榮譽稱號。
金美霞泡茶。
2024年，金美霞的茶葉生意已初具規模，從父親接手的東陽市龍蟠玉葉茶園，到東陽龍蟠玉葉農業開發***此時，她琢磨著綠茶的“有限發揮空間”，而此時市場上的白茶卻熱銷。 金美霞引進白茶新種質資源，免費提供茶苗種植技術，逐步擴大種植基地，採用綠色採摘的方式統一加工銷售，帶動了當地及周邊村莊白茶種植熱潮。 最終，通過工藝創新，誕生了“不白、不黑、不紅”的新產品。 新品在店內推出後，來自杭州的專家喝完後“非常驚訝”，覺得味道不一樣。
綠、紅、黑，在產品布局上，金美霞不斷豐富品種，也延伸產業鏈。 “茶樹是綠色的聚寶盆。 在農博會上，記者喝了《倒紅山茶花》。 一般來說，茶農只採摘茶葉，秋冬季節的山茶花自然枯萎。 金美霞利用山茶花來提公升山茶茶的發展價值，“我們用紅茶將這種茶與山茶花混合，讓茶香和花香融合在一起，形成獨特的花香茶香。 除了充分利用山茶花，金美霞還將素面、麵條、切糖等東陽地道傳統美食與茶葉相結合，打造出具有東陽地方特色的農家特產。 農博會期間，很多消費者對茶葉和切糖的味道充滿好奇，金美霞會耐心的介紹給大家，讓更多的人體驗到茶葉的不同風味。
在浙江農博會上，金美霞展示了茶葉產品。
設計“茶道”系列產品，開發茶和膳食......金美霞根據市場需求不斷調整和豐富產品。 她基本上每年都參加農博會，眼看金額一年比一年大。 “有各個年齡段的人都來參加農業博覽會。 不過，金美霞也發現，越來越多的年輕人“愛去夜店”。 “現在的氣氛很好，喝茶的人越來越多。 金美霞想做的不僅僅是賣一斤紅茶和綠茶，更希望通過自己的推廣，讓更多的人認識茶，愛上茶。
*請註明出處”。