水中的人參是“白色的”。
hot pot
白醬炒豬肉這是一道家常菜,色澤和風味都很好。 它以白水和豬肉為主要原料,口感鮮嫩可口。 這道菜不僅美味,而且營養價值豐富。
所需材料: 250克繭白。
豬肉150克。
蔥、姜、大蒜調味。
食用油、料酒、生抽、鹽、白砂糖、雞精調味。
步驟。 準備材料:將白噴去皮,洗淨,切成薄片。 豬肉洗淨,切成薄片。 將蔥、姜和大蒜切碎,放在一邊。
醃豬肉:將切好的豬肉放入碗中,加入少許料酒和淡抽醬油,醃製10分鐘。
烹飪步驟:
加熱炒鍋,倒入適量食用油。
加入蔥、姜和蒜末,翻炒至香味。
加入醃製好的豬肉片,用大火翻炒,直到豬肉片變色。
加入白片,繼續翻炒,直到白片煮熟變軟。
根據個人口味加入適量的鹽、糖、雞精調味,翻炒均勻。
從鍋中取出即可食用:翻炒至食材熟透,然後從鍋中取出,盛入盤子盛放。 撒上一些切碎的蔥作為裝飾,以增加顏色和質地。
提示和建議。
炒豬肉的關鍵是熱量和時間,要保證食材徹底煮熟,保持質地鮮嫩。
可以根據個人口味新增一些辣椒或花椒來增加風味。
如果你喜歡更美味的味道,你可以加入一些高湯或水,讓食材吸收湯汁。
烹飪時間。 準備時間:15分鐘。
烹飪時間:10分鐘。
總時間:25分鐘。
療效。 棕白色:富含膳食纖維、維生素和礦物質,有助於促進消化和降低膽固醇。
豬肉:優質蛋白質**,提供能量和營養,有助於增強體力。
hot pot
紅豆排骨湯
方法。 材料:紅豆100克,排骨250克,姜3-4片,鹽適量。
將紅豆洗淨,在水中浸泡約30分鐘至1小時,以備後用。
將排骨切成小塊,洗淨,用沸水焯水除去血和雜質,用清水沖洗以備後用。
鍋中加入足夠的水,加入排骨和薑片,用大火煮沸,然後轉小火燉約1小時。
當排骨燉熟後,加入浸泡過的紅豆,繼續用小火燉約1小時,直到紅豆和排骨完全燉熟。
最後加入適量鹽調味,即可食用。
療效。 紅豆排骨湯具有清熱解毒、解濕排膿、補血養皮的功效。 紅豆中含有豐富的維生素B1和鐵,具有補血、利尿、消腫等功效。 排骨中含有蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分,可以補充人體所需的營養成分。 兩者搭配燉湯,可以滋養身體,促進新陳代謝,對身體健康和美容有很好的效果。
hot pot
青椒炒綠豆芽是一道色香氣佳的家常菜,以綠豆芽和青椒為主要食材,質地酥脆可口。 這道菜不僅美味,而且營養價值豐富。
2.所需材料。
綠豆芽250克。
1個青椒。
2瓣大蒜。
食用油、鹽、生抽、雞精調味。
3. 步驟。 材料:綠豆芽洗淨瀝乾水分。 從青椒中取出種子,切成細條。 將大蒜切碎,放在一邊。
加熱炒鍋,倒入適量食用油。
加入蒜末,翻炒香味。
加入綠豆芽,大火翻炒至綠豆芽微軟。
加入切碎的青椒,繼續翻炒,直到青椒碎。
根據個人口味加入適量鹽、淡抽油和雞精調味,翻炒均勻。
從鍋中取出即可食用。
4. 提示和建議。
煎綠豆芽時,用大火快速翻炒,以保持綠豆芽的酥脆質地。
青椒可以炸到斷,時間過長會導致營養流失。
可以根據個人口味新增一些辣椒或花椒來增加風味。
為了保持食材原汁原味,建議使用少油少鹽的烹飪方法。
5.烹飪時間。
準備時間:10分鐘。
烹飪時間:10分鐘。
總時間:20分鐘。
6.功效和作用。
綠豆芽:富含蛋白質、維生素C、膳食纖維等營養成分,具有清熱解毒、利尿、潤濕的功效。 同時,綠豆芽還可以降低血脂和血壓,對心血管健康有益。
青椒:富含維生素C、胡蘿蔔素等營養成分,具有抗氧化和增強免疫力的作用。 同時,青椒還可以促進消化,降低膽固醇。
大蒜:具有抗菌消炎、降血脂、增強免疫力的作用,有助於預防感冒和心血管疾病。
綜上所述,青椒炒綠豆芽具有清熱解毒、利尿潤濕、增強免疫力的功效,老少皆宜。 特別是對於一些需要降血脂和降血壓的人來說,這道菜有很好的保健效果。 同時,這道菜味道鮮美,滿足味蕾。
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冬瓜丸湯
方法。 材料:冬瓜250克、豬肉餡150克、生抽醬油1湯匙、料酒1湯匙、雞蛋1個、食鹽適量、薑末適量、蔥末適量、白胡椒粉少許、香油少許。
冬瓜去皮切成薄片,姜和青蔥切碎備用。
將豬肉末放入碗中,加入淡醬油、料酒、鹽、白胡椒粉、蛋清和少許水攪拌均勻。
在手上擦上一層薄薄的油,將肉末揉成球狀。
鍋中放水適量,加入薑片和蔥花煮沸。
水沸騰後,放入準備好的肉丸,用勺子輕輕推動。
煮至肉丸漂浮,加入冬瓜片,繼續煮5-10分鐘。
加入鹽和胡椒粉調味,最後加入切碎的蔥。
療效。 冬瓜丸湯是具有清熱解毒、利尿補濕、美容養顏的營養湯。 冬瓜含有多種維生素和礦物質,能夠促進新陳代謝,消除水腫,降低血糖和血壓。 豬肉餡中含有蛋白質、脂肪、礦物質等營養物質,可以補充人體所需的營養物質。 這道湯適合老少皆宜,尤其適合需要清熱解毒,保持美麗美貌的人。
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