溫彥璽.
在網際網絡行業，先驅者的故事總是被一遍又一遍地講述。
早在市場業務發展初期，亞馬遜就開始考慮如何將繁瑣的購買流程簡化為一鍵下單，讓平台口碑認可的使用者體驗層面，此舉不僅以一己之力開啟了數字時代支付方式的轉型，也創造了未來在行業內廣泛傳播的飛輪效應。
以至於自2024年以來，傑夫·貝佐斯（Jeff Bezos）幾乎每年都會在一封不同語言的內部信中強調公司的長期主義，大意是亞馬遜不僅應該關注現在，還應該著眼於未來。
事實上，亞馬遜一直都是這樣做的，從數字支付到雲服務，如果把使用者體驗看作是上層建築，那麼這些都是建設過程所依賴和依賴的技術基礎，所以當年那些看似無傷大雅的商業和技術創新，在被市場反覆驗證的過程中，逐漸演變成行業的戰場也就不足為奇了。
這並不是說第一件事就一定是最好的——畢竟，無論是第一，還是最好，都已經成為衡量當今網際網絡公司影響力的一種標準——行業先鋒的價值從來不侷限於時間，而是為後來者提供了乙個可行的正規化， 受益於這種正規化，這種正規化不僅影響特定的公司或產品，還影響行業本身。
就像四年前泰泰首次推出綜合烹飪中心系列產品時，他可能沒有想到，作為廚房電器的子品類之一，未來能夠改變行業的整體格局。
由中國五金製品協會發起，行業骨幹企業和國家日用金屬製品質量檢驗檢測中心參與，歷時一年多制定的《綜合烹飪中心團體標準》近日發布，宣告綜合烹飪中心已成為廚房電器品類的正規軍。
據奧維雲網（*c）監測資料顯示，2024年，綜合烹飪中心-爐灶烹飪線上市場零售量和零售額分別同比增長。 9%，線下市場零售量和零售額分別同比增長。 5%。
也就是說，在《綜合烹飪中心團體標準》問世之前，廚房電器一體化早已成為消費市場的趨勢和選擇，而《綜合烹飪中心團體標準》的發布，意味著綜合烹飪中心進入大眾主流視野後，終於有了真正意義上的標準規範。
由此看來，開創綜合烹飪中心之先鋒的方太起草了《綜合烹飪中心團體標準》，不僅在行業白熱化的競爭環境中出人意料，而且在企業能力和責任方面也是合理的。
根據GFK中益康發布的報告，方太在2024年整合廚電線市場擁有近80%的零售份額，再加上品類發起人的身份，無論行業內外影響力如何，都具有得天獨厚的優勢，因此主寫者的落戶是最合適的，也只能是方太。
只不過，在新玩家不斷湧入的背景下，方太坐以待斃或創造風口的舉動，似乎並不符合傳統的商業邏輯。
我之所以這麼說，是因為《綜合烹飪中心團體標準》的具體內容，不僅有綜合烹飪中心的品類定義、術語規範和安全標準，還包含了整合了從外觀到噪音，從聯動成功率到智慧型化等諸多功能整合後的核心指標要求， 甚至爐子單元和機櫃的開口尺寸，都有詳細的資料和三維影象。
也就是說，《綜合烹飪中心團體標準》不僅是其他品牌整合廚房電器的行業標準規範，更是具有高度參考性的產品指南，無論是在外觀設計還是研發生產方面，都為品牌產生了不同程度的靈感。
當然，這與常規的市場競爭局面背道而馳，方太在綜合烹飪中心賽道上的壁壘是肉眼可見的，而這些現有的優勢足以構成方太的舒適區，讓頭部效應取代了大部分冗餘成本，從而拋開所有不能直接影響收入的因素。
然而方太最終還是選擇寫出“綜合烹飪中心集團標準”，讓多年深耕賽道的經驗具體化為行業標準，如果把這一切粗暴地歸咎於把蛋糕做大，似乎就沒有那麼準確了，因為廚電是無可爭議的存量市場， 而零和博弈的規模正在轉向整合化，所以如果把重點放在廚房電器的整體市場競爭中，整合式廚電還是有樂觀想象的空間的。
從這個角度來看，“綜合烹飪中心集團標準”的誕生，遠高於方太本身在整個行業中的價值，想要了解方太的做法，就必須從它的理念入手，從產品到企業。
谷歌的AI模型Gemini在前幾天鬧出了“指谷”烏龍事件，因為有人發現，在與Gemini進行中文互動的過程中，後者會說自己是模型Wenxin Yiyan開發的，後來經過緊急修復，Gemini承認中文系統確實使用了Wenxin Yiyan資料集進行訓練。
這件事雖然有荒謬可笑的成分，但它反映出乙個不可忽視的現象，那就是乙個企業的資源是有限的，即使像谷歌一樣強大，也不可能窮盡，乙個優秀的企業或許可以成為產業變革的先行者，但如果你想讓變革真正成為現實， 你經常需要整個行業的集體智慧。
因此，當綜合烹飪中心的成功在消費市場得到反覆驗證，以至於廚電一體化的浪潮席捲行業時，吸引眾多新品牌入局成為必然，而方太的《綜合烹飪中心集團標準》則是行業先行者的後發者路徑指南。
只有當規範和標準變得可追溯時，整合廚電市場的整體發展才會避免走彎路。
對於離柴、公尺、油、鹽更近的廚電行業來說，它的敘事遠非星辰大海，所以這句話並不急於改變世界，而是先做好改善世界，這句話說出了方太願意起草《綜合烹飪中心團體標準》的原因， 行業標準的出現，不僅直觀地避免了大量的無序競爭，最終會讓市場變得透明，讓產品品質的一致性輻射到無數家庭的烹飪體驗中。
因此，即使未來可能面臨競爭的壓力和風險，在方泰看來，這也是一件困難但正確的事情。
如果說之前佔總營收5%以上的研發投入，在產品線上創造了豐碩的成果，那麼打造行業標準，更像是網際網絡企業願意開源普惠技術的行業傳統。
在產業變革的前夕，開源技術的價值會被反覆聚焦和放大，因為在技術面前，只有趨勢的交替，沒有永恆的競爭。
今年早些時候，方太發布了Y系列一體化烹飪中心，不僅創造了行業內從未見過的煙燻器新形態，還採用了最新的雙控技術，進一步增強了消費者在使用時的控制感，讓烹飪的整體背景更加清晰。
即便是在整合廚電的新賽道上，方太近四年的產品迭代速度可謂無與倫比，而推動方太創新飛輪持續運轉的，不僅是領先的技術水平，更是多年深耕行業的經驗，以及對消費市場的深度洞察。
在方太的眼光中，廚房電器不僅僅是產品本身，更多的是連線人與場景的媒介，當單一功能的演化已經不能滿足消費者日益複雜的需求時，產品就應該立足於場景，方太看到了這一點，綜合烹飪中心應運而生， 這不是乙個特定的需求，而是整個烹飪的一站式解決方案。
至少從綜合烹飪中心圍繞空氣、水、食物三座山所做的文章中，可以感受到方太對烹飪的嚴謹，了解方太的產品理念，不難看出過去四年的創新從何而來，正是因為烹飪體驗往往取決於每乙個細節，而這些細節都是難以發現的， 廚房的改造永無止境。
從綜合烹飪中心研發啟動的那一刻起，方太的雄心壯志就從來都不是成為賽道乃至行業的領跑者，而是將綜合烹飪中心打造成未來廚房的核心和一種生活方式。
未來在方太眼中，購買廚房電器和烹飪本身將不再是充滿壓力和負擔的義務。
經過四年的打磨，玉茹成功了。
一體化烹飪中心的出現，讓廚電完成了從單一產品到生活場景解決方案的身份轉變，方太也進入了對消費者理解和洞察的新維度。
更重要的是，《綜合烹飪中心團體標準》的出台，為綜合廚電的快速成長提供了可能，無論是參考還是啟示，行業都開闢了一片新天地，中國消費者也得以實現烹飪體驗的公升級。
可以肯定的是，整合烹飪中心並不總是廚房的最優解決方案，即使在AI已經在各個領域落地的環境下，整合廚房電器的形式完成一波交接也只需要時間，人們也不會停止創造和追求更智慧型的選擇。
所謂開拓者，就是和大家一起走在這條黑暗漫長的探索路上，願意攜燈前行的人。