冬天來了，天氣開始變冷了，但是如果陽氣差的人容易感冒，就算是男人也不例外，所以建議男人在冬天重點補腎，這是男人的根基。 說到補腎強腰，不僅是很多老男人關心的事情，就連女人也非常關心。
腎臟是人體負責排毒和新陳代謝的器官，所以如果腎臟不好，就容易出現白髮、脫髮、鬆弛、乏力等症狀。
燉羊肉。 配料表：羊肉、胡蘿蔔、甘蔗、荸薺、黨參、紅棗、虎杖、生薑。
1、準備羊肉2斤左右，將羊肉放入水中清洗乾淨，洗淨後放入盤中備用，鍋內燒一鍋水，放入料酒和適量生薑，再將羊肉放入鍋中，焯水取出備用。
2.將焯過水的羊肉放入砂鍋中，放入不超過羊肉的水中，再放入甘蔗、黨參、沙黃瓜、紅棗、玉竹，大火煮沸，轉中低火，蓋上蓋子燉1小時。
一小時後，加入胡蘿蔔和荸薺，煮沸，轉中火煮30分鐘，加入適量鹽調味。
牡蠣雞肉砂鍋。 配料：雞肉、牡蠣、洋蔥、生薑、大蒜、青蔥。
1.將雞肉洗淨，然後提前將雞肉洗淨醃製，加入薑絲、蠔油一勺、生抽一勺、黑醬油兩勺，醃製約2小時。
2.將洋蔥切成塊，蔥、姜、蒜切成段，鋪在砂鍋中，小火炒香。
3.將醃製好的雞肉放入熱油中炒香，然後轉移到砂鍋中，鋪在炸好的洋蔥上，加入半碗水，等待燉20分鐘。
4.最後加入牡蠣，加少許鹽調味，煮兩三分鐘，加入蔥，即可下鍋取出。
將韭菜炒香。
製備方法：韭菜、乾香、小公尺、大蒜。
1.將韭菜洗淨，然後將韭菜切成長段，準備適量香烘乾，沖洗乾淨切成條狀備用。
2.將油倒入炒鍋中，倒入香濃的幹炒至金黃色，倒入蒜末和小公尺胡椒粉，翻炒至香。
3.加入蠔油和生抽一勺，雞精適量，鹽，水，翻炒至湯汁略濃。
4.將韭菜放入鍋中，翻炒15秒，繼續翻炒至破碎，關火，取出鍋內。
牛腩燉土豆和胡蘿蔔。
配料：牛腩、土豆、胡蘿蔔、洋蔥。
1.將新鮮牛腩切成方塊，放入鍋中冷水煮沸，加入適量料酒和薑片，撇去泡沫瀝乾水分。
2.將胡蘿蔔和土豆去皮切成方塊以備後用，將洋蔥切成方塊。
3.熱鍋中加入適量油，加入薑片和少許洋蔥片翻炒香，加入牛腩蠔油、淡抽、鹽和糖翻炒至變色，配料中加入開水，放入高壓鍋中燉20分鐘。
4.將胡蘿蔔、土豆和洋蔥放入鍋中翻炒片刻，然後加入高壓鍋中燉10分鐘
秋葵炒五花肉。
食材：秋葵、五花肉、大蒜、小公尺胡椒。
1.用斜刀將秋葵切成薄片，將五花肉切成薄片，同時將大蒜和小公尺椒切成薄片。
2.鍋內放少許油，然後加入五花肉中火慢炒，翻炒至焦黃，晾乾。
3.這時會有大量的豬油，可以放在碗裡，用來炒蔬菜。 然後加入大蒜和辣椒，翻炒香。
4.最後加入秋葵炒九熟，再加入淡抽、鹽和雞精翻炒均勻即可食用。