在寒冷的冬天，我們總是容易受到乾燥空氣的影響，咳嗽成為最常見的問題之一。 為了緩解咳嗽和舒緩乾燥的喉嚨，我們有多種選擇銀耳作為我們的“潤肺將軍”。 傳統的銀耳蓮子湯這是一道簡單而有效的菜潤肺止咳之食譜
做這道湯的配料很簡單，只要準備好就行了銀耳蓮子百合跟冰糖能。 銀耳具有滋陰潤肺的功效蓮子跟百合然後是熱量補充空氣功效，而冰糖它可以為湯增添一絲甜味。 下面我們來看看具體的生產步驟。
首先，將銀耳浸泡在溫水中，切成小塊以備後用。 蓮子跟百合需要提前清潔冰糖然後準備適量。
接下來，取乙個煮湯的鍋，加入適量的水，浸泡銀耳蓮子跟百合倒入混合物中，用文火燉煮。 通常需要大約 40 分鐘才能燉到湯變稠。
最後，加入適量冰糖，攪拌均勻，等待冰糖完全融化後，關火。
這道湯味道濃郁，帶有淡淡的甜味，非常適合冬天。 它可以潤肺止咳，舒緩喉嚨乾燥的不適，給我們一種溫暖和舒適的感覺。
除了傳統的銀耳蓮子湯我們也可以嘗試更美味的菜餚銀耳湯 - 銀耳、紅棗和枸杞湯。 這湯濃郁醇厚，不僅能潤肺止咳它還含有豐富的營養物質，為我們的身體提供足夠的營養。
在準備食材時，我們只需要需要銀耳，但也需要紅棗枸杞牛奶跟冰糖。紅棗和枸杞是的補充空氣補血功效，牛奶它為湯增添了乳香味，並且冰糖它可以為湯增添一點甜味。 接下來，我們來看看具體的生產步驟。
首先，將紅棗和枸杞用水沖洗乾淨，然後將棗子切成兩半，放在一邊。 這樣做會使紅棗洗得更乾淨。
準備乙個乾淨的鍋，將銀耳倒入，加水適量，蓋上蓋子燉約40分鐘。 在燉煮過程中，用勺子不斷攪拌，以增加摩擦力並使湯汁變稠。
湯汁變稠後，切成薄片的紅棗和枸杞加入其中，用勺子攪拌均勻。 接下來，準備好冰糖倒入平底鍋中，攪拌均勻。
如此甜美可口的份量銀耳湯做好了。 湯汁濃稠，口感濃郁，而且明膠含量十足，能給我們的身體帶來保濕效果。 另外銀耳紅棗和紅棗湯枸杞它還能夠為我們的身體提供豐富的營養。 特別是對於女性朋友來說，多喝這種湯會有所幫助美容美。
小貼士：製作銀耳當湯被浸泡時銀耳它需要用麵粉清洗。 此外，在烹飪中銀耳不斷攪拌會增加摩擦力，使湯汁變稠。
銀耳作為潤肺的保濕成分，不僅味道鮮美，而且含有豐富的明膠維生素跟礦物，被稱為平民燕窩。在冬天，特別是在乾燥的天氣裡，我們可以做到銀耳湯來了潤肺止咳緩解喉嚨乾燥和瘙癢的症狀。
傳統的銀耳蓮子湯而銀耳、紅棗、枸杞湯兩種簡單又美味銀耳湯。 無論是蓮子百合作為輔料，傳統的湯仍然由紅棗製成枸杞牛奶調味味道更濃郁的湯有它潤肺止咳同時，它還可以為我們的身體提供充足的營養。
所以，在寒冷乾燥的冬天，不妨嘗試做一碗溫暖的碗銀耳湯，享受潤肺止咳這些好處使我們的呼吸系統更健康，我們的喉嚨不那麼乾燥和瘙癢。
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