中國是糖尿病大國，數億人患有糖尿病。 何大爺今年62歲了，兩個月前兒子安排的體檢中，他也被診斷出患有糖尿病。 當他第一次被診斷出患有糖尿病時，何叔叔是不屑一顧的，認為糖尿病只是一種慢性疾病，不會對身體造成任何傷害，所以我不太控制飲食，甚至不每天服用降糖藥，我總是每隔一天吃一次。
乙個月後何大爺因為血糖急劇公升高而暈倒，被家人和朋友送往醫院。
經過醫生的科普，何大爺知道了糖尿病的嚴重性，開始嚴格控制自己的飲食。 高糖、高脂肪、高熱量的食物，何大爺再也沒有碰過，每天堅持吃藥堅持了乙個月，何大爺的血糖終於穩定下來。
就在昨天，何大爺和朋友一起散步的時候，談到了糖尿病患者應該注意的食物一位朋友告訴何大爺，糖尿病患者要少吃雞蛋，否則血糖會公升高。 何大爺不信，何大爺說，他現在每隔幾天就要吃乙個雞蛋，血糖還沒漲
朋友說他也聽別人的話，正好第二天何叔叔要去醫院複查，於是朋友讓何叔叔去看醫生。
第二天早上，何大爺直接去醫院複診，醫生給何大爺做檢查後，告訴何大爺，現在他的血糖控制得很好，只要繼續堅持下去，基本沒什麼大問題。
何大爺聽了這話，非常高興，連忙說一定會繼續堅持下去。 然後，何大爺又問了一句，我聽朋友說糖尿病人不能吃雞蛋，這是真的嗎？
醫生說，糖尿病患者可以吃雞蛋，但需要注意量和做法。
其實很多糖尿病患者都像何叔叔一樣，想知道能不能吃雞蛋醫生說，糖尿病患者可以吃雞蛋，但要注意吃雞蛋的量和做法。
糖尿病患者之所以覺得自己不能吃雞蛋，主要是因為，雞蛋的蛋黃中含有大量的膽固醇，糖尿病患者攝入過多的膽固醇，不利於血糖控制。
但雞蛋除了膽固醇外，還含有大量的蛋白質。
蛋白質對我們的人體非常重要，蛋白質不僅是我們許多器官和組織的重要組成部分，它還可以幫助我們增強免疫力和預防疾病。
如果缺乏蛋白質，人就會變得非常虛弱，如果不小心，就會染上各種疾病，大腦和肝臟等器官也會因為缺乏蛋白質而出現問題。 因此，糖尿病患者也可以適當吃雞蛋，吃雞蛋可以補充蛋白質等營養。 糖尿病患者吃雞蛋時一定要注意雞蛋的量
有些糖尿病患者喜歡早餐吃2個雞蛋，如果早餐吃了2個雞蛋後，患者的午餐和晚餐中沒有其他肉類，那麼對血糖就沒有影響了。 但是，如果你早餐吃2個雞蛋，午餐和晚餐吃很多肉，就會影響你的血糖，導致你的血糖公升高。 因此，糖尿病患者在吃雞蛋時一定要注意分量早餐吃2個雞蛋後，減少午餐和晚餐的肉量
同時，醫生建議糖尿病患者如果伴有低密度脂蛋白膽固醇或總膽固醇公升高，不建議每天吃雞蛋，每週可吃2個雞蛋，或少量蛋白質
糖尿病患者在製作雞蛋時也應注意這種做法。 很多人喜歡炒雞蛋，或者煎荷包蛋吃，但是這兩種方法製作的雞蛋蛋白質吸收率低，雞蛋中的膽固醇會被明顯氧化
聽完醫生的回答，何大頓時豁然開朗，所以糖尿病患者還是可以吃雞蛋的，只是要適量，盡量不要吃煎蛋和炒雞蛋。 何大爺說，回去後，他向朋友解釋，並要求他們不要再拒絕吃雞蛋了。
醫生攔住了何大爺，說既然已經說了這件事，他還是要多跟何大爺說幾句話，如果他不想讓自己血糖公升高，就得在日常生活中少碰這三種食物了。
糖尿病患者的日常護理與飲食有很大關係，如果不嚴格控制飲食，那麼血糖就很難控制，所以如果糖尿病患者不想公升高血糖，以下3種食物一定要少碰。
1） 加糖飲料：
在被診斷出患有糖尿病後，許多糖尿病患者會嘗試減少飲料的攝入量，或者乾脆購買“無糖”飲料，但確實有許多廠家推出的“無糖”飲料並不是真正的無糖飲料，而是新增了人造甜味劑的飲料。這種飲料可能看起來很健康，但實際上非常有害，尤其是在 2 型糖尿病的風險方面。
在分析和比較了多個資料後，Drouin-Chartier的研究人員發現，我們喝的含糖飲料可以使患2型糖尿病的風險增加約28%，而看似無糖但含有人造甜味劑的“無糖”飲料可以使患糖尿病的風險增加29%。
因此醫生建議糖尿病患者不要喝含糖飲料，無論它們是否標有“無糖”，因為這可能會導致高血糖和糖尿病併發症。 即使是100%純果汁，喝多了也會引起血糖波動，因為純果汁含糖量高，果汁公升糖指數高
還有一些水果罐頭，糖尿病患者也最好避免食用。 在製作水果罐頭的過程中，為了保留水果的味道，會新增大量的糖分，吃水果罐頭也會導致血糖公升高，對身體不利。
看到這裡，可能會有人問，那麼糖尿病患者可以喝乳製品嗎？
Drouin-Chartier的研究表明乳製品可以幫助降低患糖尿病的風險，乳製品攝入不足會增加患糖尿病的風險。 因此，醫生建議大家可以適當食用一些無糖乳製品，如無糖酸奶、低脂牛奶等
2）太鹹的食物：
比如臘肉、香腸、鹹魚等，很多人只知道高血壓患者不能吃太多太鹹的食物，但實際上糖尿病患者不能吃太多太鹹的食物。 在過鹹的食物中加入大量的鹽分，如果人體攝入大量鹽分後不及時喝水，會導致人體鈉含量增加，鹽代謝紊亂，糖尿病患者出現脫水跡象，不利於健康
許多糖尿病患者會伴有腎功能不全的症狀，如果吃太多鹹味食物，可能會導致腎臟腎小球硬化的併發症，從而增加腎臟的負擔，導致其他腎臟疾病。 在更嚴重的情況下，可能會發生高滲性非酮症昏迷，這可能危及生命。
因此，醫生建議糖尿病患者千萬不要吃太多鹹味食物，真正想吃的時候，可以偶爾吃一點來緩解食慾，但千萬不要天天吃。
3）高脂肪和高熱量的食物：
高脂肪、高熱量的食物有很多，如燒烤、烤串、油炸串、油炸食品等，一直是人們的最愛。 然而，糖尿病患者不應吃太多高脂肪和高熱量的食物。 高脂肪、高熱量的食物含有大量的脂肪，過量攝入容易導致肥胖。 同時，脂肪還會降低人體對胰島素的敏感性，加重胰島素抵抗，導致血糖劇烈波動
有些人喜歡吃動物內臟，但對於糖尿病患者來說，動物內臟也應該少吃，因為動物內臟中含有豐富的膽固醇，吃多了不利於血糖穩定。 糖尿病患者在日常生活中應多吃新鮮蔬菜和低糖水果，注意營養均衡，不要挑食。
當然，除此之外，還需要保持規律的日常生活。 定時定量進食，少食多餐，不要暴飲暴食，或吃飽飯餓了，對胃不好，不利於血糖控制。 運動也要有規律、定量，最好每天固定乙個固定的運動時間，養成習慣，這樣有助於降低血糖。
糖尿病患者也應保持情緒穩定，因為過度的情緒變化容易引起血糖劇烈波動，所以平時不要有太大的情緒波動。 遇到事情時，首先要調整心態，避免情緒激動等情況。 還需要保持充足的睡眠，如果睡眠不足，也會導致情緒波動。
糖尿病患者生活中最重要的方面之一是需要加強血糖監測。 如果有機會，建議每個糖尿病患者都帶上自己的血糖儀，每天按時按點監測血糖，並記錄血糖值，尤其是晚上2-3點左右的血糖值，這更重要。
糖尿病患者可以吃雞蛋，但一定要適量食用，不要吃太多，注意吃雞蛋的做法。 加糖飲料、高脂肪高熱量食物、太鹹的食物是糖尿病患者在日常生活中應該少吃的食物。 如果你像何叔叔一樣，遇到不清楚的問題，可以及時諮詢醫生，尋求醫生的幫助，不要孤軍奮戰。
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