正如所謂的需求在市場中一樣，隨著外賣服務在居民生活中的便利性日益凸顯，外賣行業也迎來了快速發展階段。 與此同時，高額的外賣佣金也成為商家掛在嘴邊的“熱詞”，有的商家甚至以“外賣佣金過高”為由，設定了高額的包裝費和配送費，將店鋪的虧損歸咎於外賣佣金。 那麼，外賣佣金佔總收入的比例有多高呢？它對商家的底線有多大影響？今天，讓我們一起深入探討這個問題。
首先，我們來明確一下什麼是“外賣佣金”——外賣佣金是外賣平台在向商家提供外賣服務時收取的服務費，根據商家的實際使用情況收取。 外賣平台為商家提供外賣業務的平台，幫助商家獲得額外的業務路徑，平台自然收取外賣佣金，以維持平台的正常執行。
對於外賣佣金在訂單中的佔比，要以客觀、理性、嚴謹的態度進行分析。 事實上，交割佣金並沒有外界想象的那麼高，比例通常維持在6%-8%的水平。
據了解，美團外賣平台在2024年率先進行了佣金率透明化改革，旨在讓商家對外賣佣金有更清晰的認識，以加強平台與商家的互信。 從資料和事實來看，我們不能輕易斷定外賣佣金佔訂單比例很高，相反，我們應該認識到，平台收取外賣佣金是合理合規的，收取外賣佣金是為了保證行業的健康發展。
那麼，既然問題不在於外賣佣金，為什麼還有商家利潤少，甚至虧損呢？針對這個問題，大家可以先看看這個訂單——
從這個訂單可以看出，美團對外賣不收取佣金，但商家只設定了**01元商品，偶提供8元09元活動補貼，也開展了01 美元的環保捐款。 綜合各種費用，商家居然虧損了009元。 由此可見，商家在制定產品**、補貼和配送費等方面，除了外賣佣金外，還需要慎重考慮，才能在外賣業務中實現盈利。
基於以上分析，外賣佣金並不是商家盈利的主要原因，如果外賣商家期望獲得持久穩定的利潤，更明智的做法是根據實際情況設定產品**，適當開展優惠活動，合理規劃配送範圍。 同時，要合理規劃成本結構，避免盲目補貼造成的訂單流失。