“天冷一碗湯，不用醫生”！一解寒，二補腎，三養氣，四強免疫

簡介：《本草綱目》記載了羊肉的許多好處。 能溫補虛，補氣益氣，益腎氣，養膽養眼，治虛、乏寒、五勞七傷。 因此，冬季是食用羊肉的最佳時間，尤其是在天氣寒冷的時候。 適量食用羊肉，不僅能幫助身體抵禦寒冷，還能滋養身體，溫暖身體，增強身體健康，營養價值高。

但是羊肉是一種所謂的“毛物質”，對胃腸道的消化負擔很重，因此不適合脾胃功能差的人食用。 但是，可以嘗試多吃羊，即羊的內臟，它富含蛋白質、脂肪和各種營養物質，不像羊肉，容易引起火災。 特別是將羊熬成湯，味道鮮美，湯汁濃稠，趁熱喝在碗裡，可以使整個人感到溫暖和舒適。 今天要和大家分享乙個家庭版的羊湯食譜，很簡單，只需十分鐘煮一鍋美味的湯，給家人享用，暖身養胃。

- 羊湯燴飯 -

羊湯燴飯是一道羊肉味濃郁的菜，以下是羊湯燴飯的製作方法：

所需材料：羊：250克。

麵粉：300克。

雞蛋：2個

薑蒜辣椒：調味。

料酒：品嚐。

鹽：調味。 糖：調味。

醬油：調味。

香菜：品嚐。

煮熟的芝麻：調味。

食用油：調味。

步驟：1將羊洗淨，切成小塊，放入鍋中，加水煮沸，用開槽機取出，洗淨備用。

2.將煮熟的羊切成薄片，將生薑、大蒜和辣椒切碎以備後用。

3.取乙個大碗，將麵粉、雞蛋、鹽、料酒和適量的水混合，攪拌成麵糊，備用。

4.將油放入鍋中，將羊煎至微黃，然後加入姜、蒜和辣椒，炒勻。

5.將炸好的羊倒入煮羊的湯中，加入適量的醬油、鹽和糖，煮10分鐘。

6.鍋中加入適量食用油，加熱後將麵糊倒入鍋中，用勺子攤成煎餅。

7.煎至兩面金黃色，然後取出並放在盤子上。

8.將煮熟的羊湯倒在油炸蛋糕上。

9.最後，撒上香菜和煮熟的芝麻作為裝飾。

現在，美味的羊湯燴飯準備好了！