2023 年 12 月 22 日,星期五。
農曆冬季的第十天,冬至。
它遍布整個北半球。
白天最短,夜晚最長的一天。
到了冬至,就標誌著即將進入寒季,民間開始“數九”來數寒天。
民間諺語:夏至三庚,冬至九。
冬至,又稱南至、冬節、一年等,兼具自然和人文內涵,是《漢書》中所說的吉日。
冬至陽,君主長,於是恭喜。 ”
冬至過後,白晝越來越長,太陽正在公升起,這是陽光直射和來回迴圈的開始,應該慶祝。
冬至分為三個階段:
等待蚯蚓打結;
第二個等待麋鹿角解決方案;
三等水泉動。 ”
這意味著土壤中的蚯蚓仍然蜷縮著
麋鹿感覺到陰氣漸漸退去,消散了。
由於冬至後太陽的直射點返回北方,太陽的往返運動進入了乙個新的週期,太陽的高度從此上公升,白晝一天天增加。
它可以流動和溫暖。
冬至和一年一樣大”。
自冬至以來,太陽的高度已經公升起
白晝一天天長大,冬至標誌著太陽的重生
太陽的往返運動進入了乙個新的週期,因此古人將冬至視為“吉日”,在一年的八大節日中,冬至的重要性不亞於春天的開始。
在中國南方,有祭祀祖先和冬至盛宴的習俗。
在中國北方,每年冬至都有吃餃子的習俗。
易曰:始王退到冬至,出差不好。
《後漢書禮》:
冬至前後,君子安靜,官吏絕望。 ”
還要選“能人”,擊鼓吹笙,奏“黃鐘法”慶祝。
在唐宋時期,冬至和年初同樣重要。
南宋孟元老《東京夢華錄》:
11月冬至。
北京最重要的節日,雖然窮,一年之間,積攢了偽裝,但到今天更容易換新衣服,準備食物,享受祖先。
正式發布是關閉和慶祝的,就像新年節日一樣。 ”
畫九”。 所謂畫九,其實就是計算冬至後春暖日期的示意圖。
明代《御景物》包含:
冬至時,畫了蘇梅的一枝,花瓣有八十分之一。
太陽染了一片花瓣,花瓣枯竭了,九十九朵出來了,然後春天很深,據說九十九冷圖”。
圖式有三種,分別是文字、圓、梅花。
釀公尺酒。 傳統的姑蘇家族會在冬至之夜喝冬酒,冬酒用桂花釀造的糯公尺或黃公尺。
在古代蘇州,冬至之夜,大家大吃大喝,大家喝冬酒。
它以其非常清淡的葡萄酒味道而聞名,例如葡萄酒湯,以及它的許多名稱。
清澈醇厚的“桂花酒”。
“秋露白”,香甜甜美
自釀的稀酒“Du 毛 Chai”。
醇厚純淨的“三酒”。
顏色清澈芬芳的“十月白”。
草藥釀造,“牆清”乙個多月
釀造但未煮熟,“生泔水”......可以喝醉
每個人都很高興。
吃湯圓。 吃湯圓是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。
“湯圓”是冬至的必備食物,“圓”是“團圓”和“圓滿”的意思,冬至吃湯圓也叫“冬至圓”。
民間有句諺語叫“吃飯團後大一歲”。
吃烤肉和姜飯。
南方有些地方冬至要吃烤肉,冬至那天,乾肉就變成了。
兩光餐桌上不可缺少的美味佳餚,寓意為一年增食。
冬至那天,吳川人有冬至“吃姜飯”的習俗。
喝羊肉湯。 本地麻羊。
是正宗川羊肉湯的不二之選,吃羊腸不穿“,冷三九天,還有什麼比一碗熱氣騰騰的羊肉湯好吃的呢。
還有什麼比這更令人滿意的呢?每年冬至,人們都會開車進入該地點。
簡陽市,在龍泉山脈東側,正好找到一碗熱氣騰騰的羊肉湯。
俗話說,吃完冬至飯,一天就長了一條線。
冬至過後,白晝越來越長,此時,人體內的陽氣旺盛,最容易吸收外界的營養。
發揮其滋養特性。
換句話說,冬至前後是服用補充劑的最佳時間。
但是,隨機補充是不可能達到效果的,冬季補充也需要一定的方法。
多吃滋養身體的食物,如蓮子、種子、大麥等
紅豆、大棗、銀耳等;
保持樂觀,適當鍛鍊。