肝臟是人體非常重要的器官，參與調節代謝激素水平和膽汁分泌，以及各種激素水平。 近年來，由於飲食和習 習習慣不當以及不良的作息習慣，肝病的暴發率明顯增加。
吳夢超院士被譽為“肝病之父”，自2024年以來，吳夢超院士一直從事肝病外科工作，他為人們總結了很多肝臟護理經驗。
吳孟超院士雖然已經去世，但吳孟超院士擁有多年的臨床經驗，在養肝護肝方面有著獨到的見解
肝臟是人體的“化工廠”，是人體最大的代謝器官，每天攝入的食物必須通過肝臟的代謝中樞進行分解轉化。
肝臟在人體中起著很大的作用，人體主要依靠肝臟代謝肝臟的主要功能，即調節蛋白質、分泌膽汁、儲存動物澱粉、脂肪和碳水化合物代謝。
還有造血、解毒和凝固，肝臟仍然是人體最大的解毒器官，體內產生的毒物和廢物，被吞噬進去的毒物，損害肝臟的藥物也要依靠肝臟進行解毒。
據統計，2024年我國慢性肝病患者人數可能超過4人，包括慢性肝炎、脂肪肝和肝硬化47億。
根據《柳葉刀》2024年發表的乙份報告，中國B肝感染率高達5在1%至10%之間，大約有8000萬人感染該病毒，其中2000萬是確診患者。 我國脂肪肝患者人數超過2億。
根據2024年中國癌症登記年報，2024年中國肝癌新發病例約36例50,000例，佔全球新發病例的50%。 肝癌是中國癌症死亡的第二大原因**。 肝癌仍然是60歲以下人群中最常見和最致命的癌症。
1.肝痛當肝功能受損時，身體的一些不良症狀會比較明顯，如果在短時間內出現明顯的肝痛，則需要引起注意。 在正常情況下，人們不會無緣無故地在肝臟區域感到疼痛。 當肝臟嚴重受損時，肝包膜可能會被拉伸，肝臟可能會腫大，因此會有明顯的疼痛。 一旦你注意到這個訊號，你需要及時檢查你的身體。 
2.消化不良
如果肝臟受損，身體會發出訊號，如果發現消化系統明顯減少，出現消化不良，經常腹瀉，則需要提高警惕。 腹瀉不一定是由胃腸道疾病引起的，也可能是由肝臟病變引起的。
肝臟受損後，機體不能正常分泌膽汁，膽汁分泌量過少，機體容易消化不良，在消化不良的情況下，患者容易腹瀉。
當這種情況發生時，需要及時開發**，通過改善肝功能來促進膽汁的分泌，以便正常消化和吸收食物中的營養。
3.泛 黃
對於肝病患者來說，最令人心疼的問題大概就是發黃，尤其是女性患者，會嚴重影響她們的形象和情緒。
肝功能不全會引起代謝紊亂，使代謝垃圾不能及時排出體外，時間長了就會導致發黃。 當病情更嚴重時，甚至會出現紫色和黑色的症狀。 因此，當出現明顯的異常時，我們必須更加重視。
4.食慾不振
肝損傷患者也可能出現食慾不振。 這是因為當肝細胞大量受損時，患者體內分泌的膽汁量會減少。 這將影響消化系統的正常功能，進而影響患者的食慾。 如果肝損傷的人不盡快去除病灶，那麼隨著時間的推移，身體會逐漸減輕體重。 
1.多喝水
每天起床後喝一杯溫水，建議喝200ml左右的水，不要太多，也不要太少。
肝臟是人體新陳代謝和解毒的重要器官，人體需要分解代謝肝臟中產生的食物和毒素。 這些代謝過程需要水的參與，最終的代謝物也通過尿液或糞便排出體外。
2.吃有營養的飲食
肝臟作為人體最大的排毒器官，有著非常重要的日常任務。 那麼，生活中的肝臟和飲食的關係也是非常密切的。
飲食不當會導致身體處於不健康狀態，當然，肝臟也不例外。 如果你想保護你的肝臟，你需要正確對待你的飲食，補充習營養，使你的肝臟功能正常。 就像生活中的一些綠色食品一樣，維生素E和B族維生素是肝臟需要的營養素！
3.控制你的心態
中醫認為“怒傷肝”，即經常生氣或生氣，會對肝臟造成很大的損害。 因此，我們必須學會控制自己的情緒，每天保持良好的心態。 做乙個思想開放、慷慨大方的人，牢記憤怒會傷害肝臟的真相。
1.胡蘿蔔
胡蘿蔔是有效的除汞食品。 它含有大量的果膠，可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排洩。
胡蘿蔔中的維生素A可以幫助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。 纖維還有助於清除結腸中的廢物並加速其排洩。
2.蒜
大蒜可以提高肝臟中解毒酶的活性，使肝臟的解毒功能更好，體內的廢物被排出體外它還可以減少體內鉛的含量，保持身體健康。 此外，大蒜還可以保持巨噬細胞的活性，提高分解脂肪的能力，防止高脂血症和肥胖症的發生。
3.芫荽
研究發現，每天吃一點香菜可以很好地解毒肝臟。 這是因為，一方面，香菜還富含維生素A，維生素A是肝臟的重要組成部分;食用香菜可以促進視紫紅質的合成，促進肝細胞修復，起到保護肝臟的作用。
另一方面，中醫認為芫荽具有促汗清熱解毒的作用，有助於排出體內毒素，減輕肝臟的工作量，對肝臟有很好的保養作用。 用芫荽為肝臟排毒的最好方法是喝芫荽汁。