“這四種白菜都不要吃，冬天小心傷心！ ”
我相信人們冬天最常吃的蔬菜就是捲心菜！
特別是在北方的農村地區，每家每戶都要交10斤以上的白菜。
對於很多普通家庭的人來說：“白菜又好又便宜，味道鮮美！ 這是一道很棒的菜！ ”
另外，人們會用白菜做一些泡菜，比如：辣白菜。
不過，有句老話說得好：“四味白菜不吃，冬天吃完就不安寧！ ”
那麼，對於不能亂放的4種白菜，你了解多少呢？
1.不要吃有“味道”的捲心菜！
天氣越來越涼，田裡的大白菜也漸漸成熟了。
滿載捲心菜的卡車在大街小巷裡隨處可見，準備賣給小商販和小販。
就連超市的貨架上都擺滿了捲心菜。
但也有很多人在購買捲心菜時不注意選擇。
要知道，雖然捲心菜等蔬菜煮熟後會非常美味，但不應該隨意購買！
選擇捲心菜時，要注意氣味！
請記住，永遠不要購買帶有“異味”的捲心菜！
所謂“異味”，不只是需要一點點味道。
眾所周知，捲心菜生長在地下。
因此，如果你聞到捲心菜有“泥土”的味道，你一定感覺不到“氣味”。
這是捲心菜嫩度的見證！
事實上，當我們說“氣味”時，我們指的是帶有刺鼻味道的“奇怪氣味”。
許多“黑心”企業希望保持捲心菜的嫩度。
類似於“甲醛”的新增劑會噴灑在捲心菜上。
不僅如此，很多種白菜的人還會在白菜上噴灑農藥。
這樣既可以保證白菜存放時間更長，又能讓白菜好看，更容易賣。
眾所周知，甲醛和農藥對人體有害。
如果烹飪前沒有好好清洗，很容易中毒！
因此，為了防止疾病的發生，我們在選擇捲心菜時要注意氣味！
2.不要吃“冷凍”捲心菜！
可以說，捲心菜在冬天吃得最頻繁。
特別是在北方一些地區，無論是過冬還是過年，都必須在家安頓大量的土地。
但冬天的天氣是出了名的寒冷。
許多捲心菜因此而結冰。
這裡也提醒一下：“冷凍”捲心菜千萬不要吃！
也許有人會說，白菜冷凍不緊，吃起來無非是味道不好。
如果你有這個想法，你一定要注意它！
冷凍捲心菜不僅香，甚至“劇毒”！
事實上，捲心菜本身也含有亞硝酸鹽。
研究表明，適量的亞硝酸鹽可以幫助人們控制血壓！
如果捲心菜冷凍，亞硝酸鹽含量會增加。
說白菜說白菜就是亞硝酸鹽含量超標了！ ”
長期攝入過量的亞硝酸鹽會對身體造成一定的傷害！
這時，白菜變成了“毒白菜”。
在市場上，其實有一些小商販在賣冷凍捲心菜。
他們會以“低價”出售，然後有些人會以小便宜的價格購買它。
因此，我們在購買時一定要注意，不要購買和食用冷凍捲心菜！
3.不要買“黑斑”捲心菜！
你一定在捲心菜上看到過這些所謂的“黑點”。
事實上，這也存在於許多捲心菜中。
而這些黑點洗不乾淨，很多人想：“自帶白菜，沒事就安心吃吧！ ”
如果你有這個想法，請注意！
這種自帶“黑點”的白菜一定不能**和食用！
白菜上所謂的“黑點”，其實就是人們常說的“黴菌”。
許多人認為只有“毛茸茸”的菜餚才能被認為是“壞”菜餚。
然而，捲心菜本身不會長毛，而且有這樣的“黑點”，捲心菜對你說：“不好！ ”
普通人在購買捲心菜時幾乎不會注意這些問題。
不過，需要知道的是，這種白菜其實早就有自己的“黴菌”了。
如果家裡有一些老人和孩子對胃比較敏感，他們就會吃這種白菜。
容易出現腹瀉甚至胃腸道疾病。
所以，從我們自己和家人的健康出發，一定要注意，千萬不要買吃有“黑點”的白菜！
第四，切不能買顏色特別“鮮豔”的捲心菜！
你知道嗎，剛從田裡摘下來的捲心菜樹一定不漂亮？
畢竟，生長在地上的捲心菜或多或少都沾滿了泥土。
但如果你不知道你有沒有注意到，很多人喜歡買“乾淨種植”的捲心菜。
尤其是超市裡的捲心菜表面“有光澤”。
雖然不能排除在超市清潔員工的可能性。
不過，我還是要提醒大家，千萬不要買顏色太“鮮豔”的白菜！
一些“黑心”商人為了更好地儲存捲心菜。
在捲心菜表面噴灑一些“新增劑”。
雖然白菜表面上“好看”，但其實背後是“科技和努力”！
他問：“誰敢吃這種白菜！ ”
因此，我們在選擇捲心菜時，一定要注意不要買到特別“亮”的捲心菜！
俗話說：“不吃白菜，冬天吃完飯就不放心了！ ”
雖然捲心菜是我們常見的食物，但我還是希望大家多加注意。
畢竟，市場上的“技術”數量在不斷增加。
在購買捲心菜的同時，也是為了大家的健康！
對此，你怎麼看？