馬上就要過聖誕節了，最近一直在給孩子們做各種零食，自從我做了這個餅乾，我的孩子就戒掉了奧利奧，這塊長得像樹樁的濃郁巧克力餅乾，太適合聖誕節了 它有自己的氛圍，酥脆可口！如果你不喜歡聖誕麵包蛋糕太複雜，那就做這些可愛的小餅乾吧。
這款餅乾含有大量的可可粉，可可味濃郁，烘烤後看起來像樹皮裂紋，味道香酥脆，絕對是巧克力對照的最愛。 練習是為每個人整理的，如果你喜歡它，請遵循它！
聖誕樹樁餅乾]。
黃油150克，糖粉90克，蛋糕粉290克，雞蛋混合物80克，可可粉10克。
方法]。
軟化黃油並加入糖粉攪拌均勻，此餅乾無需攪打，再加入雞蛋混合物2次繼續打發。
將低筋麵粉篩入雞蛋麵糊中，攪拌均勻至沒有乾粉，不要攪拌過多。 290克低筋麵粉可預留10克，再拌入，使柔軟度和乾濕度與可可味相同。
將麵糰分成2份，分別加入麵筋粉和可可粉，攪拌均勻，放鬆半小時後再擀開。
將麵糰分成2份，再擀成24*20的長方形，麵糰可以擀成4塊，一共40塊左右的餅乾，原味疊在可可味之上，卷細，用保鮮膜揉搓。
包好冷藏2-3小時後，取出切成1cm厚的薄片，稍微定型，用刀背壓出樹皮紋理，每隔一段時間放入烤盤中。
將烤盤放入烤箱，提前預熱175度，烘烤18分鐘左右，這款烤箱有空氣爐模式，可以兩層烘烤，如果是平爐，會分成兩烤。
百家助計 好吃的聖誕樹樁餅乾準備好了 和大家分享，快來學習製作這個樹樁餅乾吧，很快你的手就很可愛了 很有聖誕的感覺 濃郁的巧克力味，酥脆可口 吃得越多，越容易上癮
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