學習這些控鹽技巧！

鹽是我們日常飲食中常見的調味品，可以增強食物的質地和味道，但攝入過多的鹽會對您的健康產生不利影響。 世界衛生組織建議每人每天的鹽攝入量不超過 5 克。 為了幫助您減少鹽的攝入量，這裡有一些簡單的鹽控制技巧.

1.增加其他調味品的使用：嘗試用一些其他調味品代替鹽，如黑胡椒、辣醬、香菇粉等。 這些調味品為食物增添風味並減少對鹽的依賴。 2.少鹽多調料：烹飪時，儘量減少鹽的用量，增加調料的用量。 例如，加入一些蒜末、生薑、洋蔥等，可以提供食物的香氣和味道，減少對鹽的需求。

3.多吃新鮮食材：新鮮食材具有天然的風味和風味，因此在烹飪時盡量選擇新鮮食材。 這減少了對鹽的需求，仍然可以讓您享受美味的食物。

4.檢查食品標籤：購買加工食品時，請務必檢查食品標籤上的鹽含量。 盡量選擇低鹽新增劑或無鹽新增劑的食物，以減少鹽的攝入量。 5.自己製作醬汁：許多市售醬汁都含有大量鹽分，因此請嘗試自己製作醬汁。 新鮮食材可搭配醬油、醋、檸檬汁等調味料，製作出美味可口的醬料，減少對鹽的依賴。

6.逐漸減少鹽的使用量：如果您習慣了食物的鹹味，請逐漸減少每次放入的鹽量。 通過慢慢減少鹽的使用量，您的味覺會逐漸適應較低的鹽味，並最終減少鹽的攝入量。

控制鹽的攝入量對於保持身體健康非常重要。 通過上述控鹽技術，我們可以在不影響食物美味的情況下，減少食鹽的使用量，增加其他調味品的使用量。 請記住，適量的鹽可以使我們的飲食更健康、更美味！