番茄醬酸甜鱈魚，一口會讓你想停下來

番茄醬鱈魚是將嫩鱈魚與糖醋醬相結合的菜餚。 番茄醬鱈魚的製作並不複雜，只需要準備新鮮的鱈魚、西紅柿、洋蔥、大蒜、鹽、胡椒粉、糖、醋、油、香菜等簡單的食材，就可以在家輕鬆製作這道美味佳餚。

首先，將鱈魚洗淨，切成大小合適的塊，用鹽、胡椒粉和少許醋醃製10分鐘，讓魚吸收味道。 然後，將西紅柿洗淨，切成小塊，將洋蔥和大蒜也切碎，並將香菜切碎以備後用。 接下來，加熱油，將鱈魚塊煎至兩面金黃色，取出油並放在盤子上。 然後將蔥蒜放入鍋中翻炒香，加入番茄塊，翻炒至軟，加入適量水，煮成番茄汁。 根據個人口味，加入鹽、糖、醋調味，使番茄醬酸甜適中，濃郁可口。 最後，將番茄醬淋在鱈魚塊上，撒上香菜，即可享用。

番茄醬鱈魚肉質細膩，不腥不膩，番茄醬酸甜，濃郁醇厚，二者相得益彰，讓人食慾不振。 番茄醬中的鱈魚不僅味道鮮美，而且富含優質蛋白質、維生素和礦物質，對身體有益。 番茄醬鱈魚是全家人的菜，無論是平日的家常飯菜還是節日晚餐，都能輕鬆端上餐桌，讚不絕口。

番茄醬中的鱈魚