烤牡蠣的家常菜

烤牡蠣是燒烤菜餚中不可或缺的一部分，炭火賦予牡蠣迷人的香氣。 烤牡蠣的製作方法如下所述。

材料：20只新鮮牡蠣。

3瓣大蒜，切碎。

2湯匙蠔油。 10克食用油。

小公尺胡椒調味。

1克鹽。 2勺淡醬油。

2克糖。 2根大蔥。

步驟：1做法：將大蒜、小公尺椒和蔥切碎，放在一邊。

2.將食用油倒入熱鍋中，加熱後加入半個大蒜，翻炒香味。 然後加入小公尺椒和蔥花，繼續翻炒。

3.加入剩下的一半蒜泥，繼續攪拌攪拌2分鐘，再加入蠔油、生抽、糖和少許鹽，繼續翻炒至調味料充分融合。

4.將牡蠣去殼洗淨，放在一邊。

5.將大蒜混合物均勻地鋪在每個牡蠣上。

6.將烤箱預熱至200度，選擇4D熱風模式。 將塗有大蒜的牡蠣放在烤盤上，放入烤箱烤 16 分鐘。

7.烘烤完成後，取出烤盤，撒上切碎的蔥作為裝飾。

8.烤牡蠣就可以上桌了。

這道烤牡蠣菜色彩鮮豔，香氣撲鼻，帶有蒜蓉碎的濃郁香氣和牡蠣的新鮮度，口感鮮嫩多汁。 無論您是舉辦晚宴還是家庭聚餐，這道烤牡蠣菜餚都是味蕾的享受。 秋冬入住挑戰