隨著寒冷冬季的到來,我們的身體需要更多的營養來增強免疫力以應對寒冷和疾病的侵襲。 而且喝一些營養豐富的湯,不僅可以補充我們所需的營養,還可以為我們的身體提供更多的保護。 以下是冬季常見的五種滋補湯,它們都富含營養成分並幫助免疫系統。
一玉公尺蘿蔔排骨湯:在這湯裡,玉公尺蘿蔔跟排骨完美融合在一起,這道湯既濃郁又濃郁營養成分它還具有鮮美可口的味道。 玉公尺含有豐富的維生素C 和 胡蘿蔔維生素可以增強免疫系統的功能,而蘿蔔富含鈣和維生素c、有助於促進身體健康。另外排骨它也可以提供蛋白質以及其他有助於強化骨骼的重要營養素健康和免疫功能。 做這道湯很簡單:
1.準備食材:將洗淨的排骨、玉公尺和蘿蔔切成方塊,以備後用。
2.煨排骨:將排骨放入平底鍋或湯鍋中,加入適量的水和薑片,大火煮沸後撇去泡沫,然後轉小火燉約1小時排骨煮乙個美味的湯底。
3.加入玉公尺跟蘿蔔:將被切割玉公尺跟蘿蔔加入燉的排骨在湯中,繼續煮約30分鐘蔬菜變得柔軟和腐爛。
4、調味料:根據個人口味加鹽調味,調整湯汁的鹹度。
5.出鍋:煮熟後玉公尺蘿蔔排骨湯可以煮了。 你可以把湯放在碗裡,撒上一些香菜作為裝飾,然後享用。
第二黑豆黑雞湯:這道湯是以黑豆跟黑雞作為主要成分,它們是非常有營養的食物。 黑豆豐富蛋白質和纖維,黑雞很豐富蛋白質跟維生素。這道湯不僅可以補充營養,還可以增強體力和免疫力。 製作方法如下:
1.準備食材:乾淨地處理它們黑雞,浸泡好黑豆、生薑片和枸杞備用。
2.煮熟的雞肉:將一鍋水煮沸,放入洗淨的雞肉黑雞漂白,然後移除。
3.湯:取平底鍋或湯鍋,加入一定量的水,放入煮熟的黑雞並浸泡黑豆,然後加入適量的薑片和枸杞
4.燉:用大火煮沸,然後轉小火燉約2小時,直到黑雞爛黑豆軟化。
5、調味料:根據個人口味加入鹽和胡椒粉調味。
6.出鍋:煮熟後黑豆黑雞湯從鍋中取出。 您可以使用其中之一黑雞將肉切碎放入碗中,倒入適量的肉湯,撒上一些香菜作為裝飾,即可享用。
第三銀耳紅棗湯:這道湯富含植物膠和維生素c、可以提供我們的**保濕和抗氧化劑療效。 銀耳品種豐富氨基酸跟膳食纖維,紅棗很豐富礦物跟維生素兩者的結合,既有滋養作用,又有保濕美感。 製作方法如下:
1.準備材料:浸泡過的銀耳、紅棗和適量的冰糖以備後用。
2.燉菜:準備好浸泡銀耳用水沖洗,去除堅硬的莖並將它們撕成小塊。 :將銀耳將紅棗適量放入燉鍋或湯鍋中,加入適量清水,再加入適量冰糖。
3.煨:用大火煮沸,然後轉小火燉 1 小時,直到銀耳大棗變軟腐爛。
4.調味料:可根據個人口味適量新增一些蜂蜜增加甜度,調整湯的味道。
5.出鍋:煮熟後銀耳棗湯已經準備好了。 您可以使用其中之一銀耳將紅棗放入碗中,倒入適量湯,即可享用。
第四豬骨海鮮湯:這道湯是以豬骨跟海鮮它是主要材料,具有補充肌肉和骨骼所需營養的作用。 豬骨豐富膠原跟礦物,對身體的骨骼和**有很好的滋養作用。 海鮮很豐富優質蛋白質維生素跟礦物幫助補充身體所需的營養。 製作方法如下:
1.準備材料:乾淨豬骨新鮮海鮮(例如蝦、魚片等。貽貝肉等)。蔬菜(例如洋蔥,胡。蘿蔔、香菜等)和適量的薑片以備後用。
2.準備湯底:將豬骨放入平底鍋或湯鍋中,加入適量的水和薑片,大火煮沸,撇去泡沫,然後轉小火燉約2小時。
3.加入海鮮跟蔬菜:將蔬菜跟海鮮加入燉的豬骨在湯中,繼續煮約15-20分鐘,直到海鮮熟。
4.調味料:可根據個人口味適量加鹽胡椒麵粉和其他調味料來調節湯的鹹味和風味。
5.出鍋:煮熟後豬骨海鮮湯從鍋中取出。 你可以把湯放在碗裡,撒上一些香菜作為裝飾,然後享用。
五紫薯糯公尺紅豆湯:這道湯是以紫薯、糯公尺和紅豆它是主要材料,富含纖維素和多種材料維生素,有助於補充能量和增強免疫力紫薯富含複合物碳水化合物跟維生素一、糯公尺豐富碳水化合物和纖維,紅豆它具有利尿和清熱作用,可以幫助身體排毒。 製作方法如下:
1.準備食材:處理乾淨的紫薯、糯公尺和紅豆。
2.煮糯公尺飯:將糯公尺洗淨後放入平底鍋或湯鍋中,加入適量的水,大火煮沸,轉小火燉10-15分鐘,直到糯公尺徹底煮熟。
3.煮紅豆:將紅豆用水洗淨後放入另乙個平底鍋或湯鍋中,加入適量的水,用大火煮沸,轉小火燉15-20分鐘,直到紅豆爛
4.製備紫薯:將紫薯切成小塊,放入燉菜中紅豆湯中等大小,繼續煮約10分鐘,直到紫薯變得柔軟和腐爛。
5.從鍋中取出:取碗,將預先煮熟的糯公尺放入碗底,倒入適量的燉公尺飯紅豆湯並享受。
這些營養湯非常適合在冬季定期飲用,既能為身體提供所需的營養,又能做到這一點增強免疫力防止感冒和疾病。 每道湯都很容易製作,您只需要準備好食材和適量的時間,就可以享用美味又營養的湯!